Менеджмент в СКСиТ
Практикум
  • формат pdf
  • размер 807.25 КБ
  • добавлен 02 октября 2010 г.
Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум
Данное пособие разработано в качестве учебного материала для проведения практических занятий и семинаров по курсу управления персоналом. В нем рассмотрены ключевые аспекты управления персоналом с учетом специфики функционирования предприятий индустрии гостеприимства в условиях рыночной экономики, излагаются современные методы и подходы к управлению персоналом. Для слушателей бизнес-школ, студентов вузов, а также реальных и потенциальных руководителей предприятий индустрии гостеприимства.
Читать онлайн
Похожие разделы
Смотрите также

Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум

  • формат doc
  • размер 493.5 КБ
  • добавлен 11 апреля 2010 г.
Данное пособие разработано в качестве учебного материала для проведения практических занятий и семинаров по курсу управления персоналом. В нем рассмотрены ключевые аспекты управления персоналом с учетом специфики функционирования предприятий индустрии гостеприимства в условиях рыночной экономики, излагаются современные методы и подходы к управлению персоналом. Для слушателей бизнес-школ, студентов вузов, а также реальных и потенциальных руководит...

Александрова А.Ю. Международный туризм

  • формат pdf
  • размер 1.72 МБ
  • добавлен 05 сентября 2009 г.
Учебник, М. , 2002. І. Туризм как системный объект изучения Определение туризма Классификация туризма ІІ. Статистика международного туризма Статистика туристских потоков Статистика туристских доходов и расходов Методы статистического учета в туризме Основные направления совершенствования статистики международного туризма ІІІ. Туристский спрос Сегментирование туристского рынка. Типы туристов Сущность туристского спроса Основные черты туристского...

Александрова А.Ю. Международный туризм

  • формат doc
  • размер 403.14 КБ
  • добавлен 05 сентября 2009 г.
Учебник, М. , 2002. І. Туризм как системный объект изучения Определение туризма Классификация туризма ІІ. Статистика международного туризма Статистика туристских потоков Статистика туристских доходов и расходов Методы статистического учета в туризме Основные направления совершенствования статистики международного туризма ІІІ. Туристский спрос Сегментирование туристского рынка. Типы туристов Сущность туристского спроса Основные черты туристского...

Арляпова Е.В. Документационное обеспечение управления в социально-культурном сервисе и туризме

  • формат pdf
  • размер 639.18 КБ
  • добавлен 26 июля 2011 г.
Учебное пособие. - Томск: Изд-во ТПУ, 2005. - 130 с. В пособии в краткой форме изложены основы документационного обеспечения управления в социально-культурном сервисе и туризме. По каждой теме представлены вопросы для контроля знаний, а также даны исторические справки. При составлении пособия использован широкий круг современной литературы. Учебное пособие подготовлено на кафедре культурологии и социальной коммуникации Томского политехнического...

Карпова Г.А., Хорева Л.В. (ред.) Экономика и управление туристской деятельностью. Часть 1

  • формат pdf
  • размер 2.61 МБ
  • добавлен 25 ноября 2011 г.
Издательство СПбГУЭФ, 2011. 268 с. В учебном пособии представлен генезис туризма и история туризма в России, определяется сущность туризма, рассматриваются его основные виды, выделяются факторы, определяющие его развитие. Отдельная глава посвящена вопросам рассмотрения мотивации в туризме, изучению основ туристской мотивации и ее видов, влияющих на особенности развития туризма в дестинации. В работе предложено рассмотрение концепции устойчивого р...

Карпова Г.А., Хорева Л.В. (ред.) Экономика и управление туристской деятельностью. Часть 2

  • формат pdf
  • размер 1.32 МБ
  • добавлен 25 ноября 2011 г.
Издательство СПбГУЭФ, 2011. 135 с. В учебном пособии представлен генезис туризма и история туризма в России, определяется сущность туризма, рассматриваются его основные виды, выделяются факторы, определяющие его развитие. Отдельная глава посвящена вопросам рассмотрения мотивации в туризме, изучению основ туристской мотивации и ее видов, влияющих на особенности развития туризма в дестинации. В работе предложено рассмотрение концепции устойчивого р...

Маркетинг в туризме

Реферат
  • формат doc
  • размер 44.73 КБ
  • добавлен 31 января 2012 г.
АГУ, Славгород, 2009 г. , 35 с. Становление рынка туристских услуг, коммерциализация турис­тской деятельности привели к необходимости внедрения принципов маркетинга в практику работы туристских предприятий.Предметом курсового исследования является маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. Объект исследования ­ гостиница «Славгород».

Новиков В.С. Инновации в туризме

  • формат doc
  • размер 1.18 МБ
  • добавлен 11 августа 2009 г.
Издательство: Академия. 2007г. -208с. Язык: Русский. Раскрыты с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований инновации в социально-культурном сервисе и туризме, особенности инновационных процессов, а также эволюционные изменения в этих областях. Рассмотрены функции инноваций и управление инновационной деятельностью в туризме и сфере услуг, принципы устойчивого развития туризма, внедрения вспомогательного счета туризма как метода о...

Сергеева Т.М. Организация туризма

  • формат pdf
  • размер 409.81 КБ
  • добавлен 03 ноября 2010 г.
Учебно-практическое пособие. БГЭУ. Минск, 2007. Для студентов факультета "Высшая школа туризма". Сущность туризма Регулирование туризма Организационно-правовые основы деятельности тур. предприятия Формирование, продвижение, реализация туров Услуги размещения и питания в туризме Транспортное обеспечение в туризме Экскурсионное обслуживание Договорные отношения в туризме Страхование в туризме Туристские формальности Информационные технологии в ту...

Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство

  • формат pdf
  • размер 6.22 МБ
  • добавлен 03 ноября 2009 г.
Учебник / Под ред. Засл. работника высшей школы проф., д э н. Чудновского А. Д. Изд. 2-е перераб. доп М. ЮРКНИГА,2005 448 с. Оглавление 1. Туристский комплекс как объект управления 2. Инфраструктура туризма и гостеприимства 3. Транспортное обеспечение туризма 4. Рынок услуг туризма и гостеприимства 5. Ценообразование в санаторно-курортной зоне 6 Стандартизация и сертификация туристских услуг 7. Современные информационные технологии в туризме 8....