Машины и оборудование пищевых производств
Пищевая промышленность
  • формат pdf
  • размер 18.23 МБ
  • добавлен 11 июня 2010 г.
Антипов С.Т. и др. Машины и аппараты пищевых производств. Книга 1
Машины и аппараты пищевых производств. В 3-х кн. : учебник для студ. вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. произ-в". Кн. 1 / С. Т. Антипов [и др. ]; Минсельхозпрод РБ, УО "БГАТУ"; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. - Минск: БГАТУ, 2007. - 420 с

Аннотация: В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Представлены современные формы организации технологических комплексов, а также машинно-аппаратурные схемы линий для переработки растительного и животного сельхозсырья.

Ключевые слова: машины пищевых производств, аппараты пищевых производств, пищевые производства, производство комбикормов, сельскохозяйственное сырье, технологические линии

Машины и аппараты - составные части технологических комплексов
Организация машинных технологий пищевых продуктов
Технологические линии для производства пищевых продуктов путем разборки сельскохозяйственного сырья на компоненты
Технологические линии для производства пищевых продуктов путем сборки из компонентов сельскохозяйственного сырья
Технологические линии для производства пищевых продуктов путем комбинированной переработки сельскохозяйственного сырья
Технологические линии для производства комбикормов
Организация процессов в машинах и аппаратах технологических линий
Похожие разделы
Смотрите также

Антипов С.Т. и др. Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2. Том 1

  • формат pdf
  • размер 25.06 МБ
  • добавлен 23 июня 2010 г.
Машины и аппараты пищевых производств. В 3-х кн. : учебник для студ. вузов по спец. "Машины и аппараты пищевых произ-в" и "Пищевая инженерия". Кн. Т. 1 / С. Т. Антипов [и др. ]; Минсельхозпрод, УО "БГАТУ"; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. - Минск: БГАТУ, 2008. - 580 с. В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств Часть 2 Машины и аппараты-преобразователи пищевых...

Антипов С.Т. и др. Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2. Том 2

  • формат pdf
  • размер 24.94 МБ
  • добавлен 07 июля 2010 г.
Машины и аппараты пищевых производств. В 3-х кн. : учебник для студ. вузов по спец. "Машины и аппараты пищевых произ-в" и "Пищевая инженерия". Кн. 2. Т. 2 / С. Т. Антипов [и др. ]; Минсельхозпрод, УО "БГАТУ"; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. - Минск: БГАТУ, 2008. - 590 с. Аннотация: В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств. Ключевые слова: пищевое производст...

Антипов С.Т., Кретов И.Т., Остриков А.Н., Панфилов В.А., Ураков O.A. Машины и аппараты пищевых производств. В 2-х кн

  • формат pdf
  • размер 71.9 МБ
  • добавлен 01 февраля 2010 г.
Учеб. под ред. акад. РАСХН В. А. Панфилова. — М.: Высш. шк. , 2001. — 1379 с. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Машины и аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия малых предприятий». В учебнике анализируются состояние и перспектива технического обеспечения пищевых производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Даны совре...

Драгилев А.И. Технологические машины и аппараты пищевых производств

  • формат pdf
  • размер 18.03 МБ
  • добавлен 06 февраля 2010 г.
М.: Колос, 1999. - 376 с. Приведены машинно-аппаратурные схемы пищевых производств, основные сведения о технологическом оборудовании, на котором осуществляются гидромеханические, теплообменные, массообменные и механические процессы переработки сырья и полуфабрикатов. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 17.06 «Машины и аппараты пищевых производств» и 21.02 «Автоматизация технологических процессов и производств».

Кобылкин А.В., Цыдендоржиева Г.Р. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств

Практикум
  • формат pdf
  • размер 572.2 КБ
  • добавлен 23 октября 2011 г.
Методические указания к лабораторным работам по курсу «Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств» для студентов специальности Машины и аппараты пищевых производств» Улан-Удэ, 2004. - 61 с.

Панфилов В.А. (ред) Машины и аппараты пищевых производств. Кн.1

  • формат djvu
  • размер 7.3 МБ
  • добавлен 14 ноября 2011 г.
В 2 кн. Кн. I: Учеб. для вузов/ С.Т. Антипов, И.т. Кретов, А.Н. Остриков и др.; Под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. — М.: Высшая школа. , 2001. — 703 с. ISBN 5-06-004168-9. В учебнике анализируются состояние и перспектива технического обеспечения пищевых производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Даны современные формы организации технологиче...

Панфилов В.А. (ред) Машины и аппараты пищевых производств. Кн.2

  • формат djvu
  • размер 7.13 МБ
  • добавлен 14 ноября 2011 г.
В 2 кн. Кн. II: учебн. для вузов/ С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др.; Под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. — М.: Высшая школа. , 2001. — 680 с. ISBN 5-06-004169-7. В учебнике анализируются состояние и перспектива технического обеспечения пищевых производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Даны современные формы организации технологи...

Петров В.И. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств

  • формат pdf
  • размер 3.43 МБ
  • добавлен 26 февраля 2010 г.
Учебное пособие. Петров В. И. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово 2002, 116 стр. Конспект лекций разработан в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для студентов специальностей 170600 «Машины и аппараты пищевых производств» и 271300 «Пищевая инженерия малых предприятий» всех форм обучения, включая и дистанционные.

Соколов В.И. Основы расчёта и конструирования машин и аппаратов пищевых производств

  • формат pdf
  • размер 12.25 МБ
  • добавлен 29 сентября 2011 г.
М.: Машиностроение, 1983 г., 447с. Учебник для вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств". Изложены методы расчета и принципы конструирования основных деталей и сборочных соединений пищевых машин и аппаратов. Рассмотрены вопросы надежности, технологичности конструкций и технико-экономических обоснований. Приведены элементы теории пластин и оболочек, прикладной теории колебаний, выбор параметров и особенности конструирования е...

Соколов В.И. Основы расчёта и конструирования машин и аппаратов пищевых производств

  • формат djvu
  • размер 6 МБ
  • добавлен 22 мая 2009 г.
М.: Машиностроение, - 1983. - 447с. Учебник для вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств". Изложены методы расчета и принципы конструирования основных деталей и сборочных соединений пищевых машин и аппаратов. Рассмотрены вопросы надежности, технологичности конструкций и технико-экономических обоснований. Приведены элементы теории пластин и оболочек, прикладной теории колебаний, выбор параметров и особенности конструирования...