• формат pdf
  • размер 64,12 МБ
  • добавлен 07 июля 2012 г.
Библиотека журнала Рыбачьте с нами 2012 №26. Рыбная кулинария
М.: Фиш-Информ. — 116 с.
Фиш-энд-чипс.
Английский рыбный пирог.
Салат с семгой и морепродуктами.
Судак по-берлински: фаршированный квашеной капустой.
Рыбный суп с томатами и пастой.
Щука с грибами и помидорами.
Мидии в сливочном соусе.
Рыба в фольге.
Раки в пиве.
Винегрет с сельдью по-фински.
Форелевые рулетики с грибами.
Суп из лосося (Laxsoppa) по-шведски.
Уха с грибами.
Форель в фольге.
Рыбное барбекю.
Плакия по-румынски из каона с овощами.
Рыбный гювеч по-болгарски.
Карп паровой.
Рыбник с селедкой.
Рулетики из судака в беконе с луковым соусом.
Карп с картофелем по-деревенски в сливочном соусе.
Уха по-архиерейски.
Рыбный салат с маринованными грибами.
Тельное.
Щука по-царски.
Судак, фаршированный семгой.
Линь, запеченный с кабачками.
Стейки из сома на углях.
Жареная рыба в соусе баже.
Рыба под маринадом киндзамари.
Жареная барабулька.
Форшмак с орехами.
Щука фаршированная.
Котлеты из щуки с творогом.
Рыба по-китайски в острочесночном соусе.
Рыбные пельмени.
Карп по-китайски.
Суши и роллы.
Дары моря: морепродукты с овощами.
Шашлычки рыбные.
Рыба по-египетски.
Рыбный суп по-мароккански.
Рыбный торт.