Топливно-энергетический комплекс
  • формат pdf
  • размер 13.55 МБ
  • добавлен 20 февраля 2011 г.
Бобков А.В. Производство и применение льда
М.: Пищевая промышленность,1977 – 223 с.: ил.
УДК 663.67; 664.8.037.1
Предлагаемая книга является первым опытом комплексного рассмотрения научно-технических основ холодильной льдотехники. В ней освещаются физические, технологические и экономические стороны вопроса. В частности, изложены теоретические положения, математические зависимости, определяющие методы расчетов и рационального применения холодильной льдотехники как в пищевой, так и в других отраслях промышленности и сельском хозяйстве.
Представляют интерес рассмотренные автором современные технические возможности и экономическая целесообразность использования ресурсов природного холода в практических интересах народного хозяйства и в связи с этим климатология естественного холода и льда.
В книге подробно сообщается о советской и зарубежной практике получения, переработки и применения естественного и искусственного льда и механизации этих процессов.
Приведены расчеты и данные испытаний и эксплуатации льдозаводов и льдогенераторов, а также рекомендации по актуальным вопросам льдотехники.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Автоматизация
  3. Автоматизация холодильных установок
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Машины и оборудование пищевых производств
  1. Академическая и специальная литература
  2. Промышленное и гражданское строительство
  3. Вентиляция и кондиционирование
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Тепловые насосы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Теплообменные аппараты
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Теплотехника
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Техническая термодинамика
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Холодильные машины и аппараты
  1. Академическая и специальная литература
  2. Транспорт
  3. Судостроение
  4. Судовые холодильные, компрессорные установки и установки кондиционирования воздуха
  1. Академическая и специальная литература
  2. Химия и химическая промышленность
  3. Процессы и аппараты химической технологии
  4. Тепловые процессы и аппараты
Смотрите также

Алексеев П.А. и др. Холодильная техника. Энциклопедический справочник. Том 2. Применение холода в промышленности и на транспорте

Энциклопедия
  • формат djvu
  • размер 28.01 МБ
  • добавлен 17 мая 2011 г.
Л.: Госторгиздат, 1961. - 576 с. Вторая книга энциклопедического справочника «Холодильная техника» посвящена вопросам применения холода в промышленности и на транспорте. В книге помещены следующие разделы: физические и химические свойства пищевых продуктов; микробиология холодильной обработки и хранения пищевых продуктов; общие принципы холодильной обработки и хранения пищевых продуктов; скороморозильные аппараты; применение холода в мясной, рыбн...

Бобков А.В. Производство и применение льда

  • формат djvu
  • размер 8.79 МБ
  • добавлен 08 декабря 2011 г.
М.: Пищевая промышленность,1977 – 223 с.: ил. УДК 663.67; 664.8.037.1 Предлагаемая книга является первым опытом комплексного рассмотрения научно-технических основ холодильной льдотехники. В ней освещаются физические, технологические и экономические стороны вопроса. В частности, изложены теоретические положения, математические зависимости, определяющие методы расчетов и рационального применения холодильной льдотехники как в пищевой, так и в других...

Боткина Л.А. (ред.) Зарубежное оборудование криогенных систем

  • формат djvu
  • размер 689.36 КБ
  • добавлен 24 декабря 2011 г.
Обзорная информация. Серия ХМ- 6. Криогенное и кислородное машиностроение. / Под.ред. Л.А. Боткиной. - М.: ЦИНТИхимнефтемаш, 1973. Производство криогенных жидкостей. Особенности промышленного использования криогенных температур и криогенных жидкостей. Область применения криогенной техники. Системы теплоизоляции устройств для хранения и транспортирования криогенных продуктов. Емкости для хранения и транспортирования криогенных жидкостей. Криогенн...

Быков А.В. Различные области применения холода

  • формат pdf
  • размер 23.48 МБ
  • добавлен 21 февраля 2011 г.
Данный справочник завершает серию «Холодильная техника». В справочнике собраны сведения о применении искусственного (и естественного) холода в тех областях народного хозяйства, которые не были охвачены уже выпущенными справочниками этой серии. Рассмотрены особенности применения холода в химической, нефтеперерабатывающей и газовой промышленности, в машиностроении и строительстве. Отдельная глава посвящена промышленному и комфортному кондиционирова...

Иоффе А.Ф. Термоэлектрическое охлаждение

  • формат djvu
  • размер 961.58 КБ
  • добавлен 02 апреля 2010 г.
1956г. В книге рассматривается теория и применение термоэлектрического охлаждения. Теория термоэлектрического охлаждения Термодинамическая теория Учет теплоты Томсона в энергетическом балансе термоэлемента Многокаскадные батареи Основы расчета термоэлектрических батарей Экспериментальное исследование термоэлектрических свойств полупроводников Методика исследования термоэлектрических свойств полупроводников Результаты исследования Сравнени...

Классификация холодильников

  • формат doc
  • размер 8.39 КБ
  • добавлен 02 января 2010 г.
Бытовые электрические компрессионные, абсорбционные и термоэлектрические холодильники изготовляют согласно ГОСТу 16317-76, ГОСТу 14087-80, ГОСТу 26678-85, ГОСТу 16317-87 "Приборы холодильные электрические бытовые", ГОСТу 16317-95 "Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия". Холодильники предназначены для длительного хранения в низкотемпературном отделении (НТО) и краткосрочного хранения продуктов в холодильной камере,...

Клод Ж. Жидкий воздух

  • формат djvu
  • размер 54.74 МБ
  • добавлен 22 июня 2011 г.
НХТИ ВХП ВСПХ СССР. Л. 1930. 361 с. \ Сжижение газов Первые этапы Критическая точка Сжижение постоянных газов Промышленное сжижение воздуха Расширение и теплообменник Сименса. От Сименса до Линде Несовершенство газообразного состояния. Работы Ван-дер-Ваальса Расширение простым истечением Расширение с использованием внешней работы Хранение и свойства жидкого воздуха Хранение жидкого воздуха Физические свойства и применение жидкого воздуха Свойств...

Пирог П.И. Теплоизоляция холодильников

  • формат djvu
  • размер 3.62 МБ
  • добавлен 31 декабря 2011 г.
Второе переработанное и дополненное издание Москва: Издательство "Пищевая промышленность" - 1966 г. - 272 с. Характеристика холодильников Теплотехнические расчеты Специальные конструкции ограждений холодильников Теплоизоляционные материалы Влияние влажностных условий на теплоизоляцию Производство теплоизоляционных работ Устройство полов на грунтах Теплоизоляция колонн, трубопроводов и холодильного оборудования

Ужанский В.С. Автоматизация холодильных установок распределительных и производственных холодильников

  • формат djvu
  • размер 3.16 МБ
  • добавлен 04 ноября 2009 г.
Издательство "Пищевая промышленность", Москва 1966 г. - 275 с. В книге обобщен опыт по автоматизации аммиачных холодильных установок распределительных и производственных холодильников и заводов сухого льда. Приведены принципиальные и электрические схемы автоматизации основных узлов холодильной установки. Даны описания приборов и средств автоматизации, применяемые на холодильниках. Значительное внимание уделено теоретическим вопросам автоматизации...

Финкельштейн Д.Н. Инертные газы

  • формат djvu
  • размер 1.95 МБ
  • добавлен 18 марта 2011 г.
Изд. 2-е. М. Наука. 1979. 200 с. Интерес к инертным газам постоянно растет. В последние десятилетия быстро развивалось производство инертных газов и расширялось применение их в технике. Наряду с этим все отчетливее вывявляется их значение в познании Земли и космоса. Ряд фундаментальных научных законов складывался на основе изучения свойств инертных газов. В книге рассказывается о строении атомов, изотопах и особенностях инертных газов; о том, как...