Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата
сільськогосподарських наук. – Одеса: ННЦ «Інститут виноградарства і
виноробства iм. В. Є. Таїрова», 2015. – 176 с.
Спеціальність: 06.01.08 - виноградарство
Науковий керівник: Власов Вячеслав Всеволодович, доктор сільськогосподарських наук Вступ
Передумови створення територій виробництва сировини для вин високої якості з зазначенням походження (огляд літератури)
Екологічні аспекти виробництва вин із зазначенням походження
Законодавче забезпечення виробництва вин високої якості
Особливості виявлення ареалів високоякісного виноградарства
Вітчизняне законодавство в сфері виробництва винопродукції з зазначенням походження
Об'єкти, методи та методика досліджень
Мета і завдання досліджень
Методика оцінки придатності земель для виробництва вин із зазначенням походження
Умови та місце проведення досліджень
Характеристика природних умов території TOB «Шабо» Білгород- Дністровського району Одеської області
Загальна характеристика
Геоморфологія, рельєф та ґрунтоутворюючі породи
Характеристика ґрунтового покриву
Агрокліматичні умови
Характеристика природних умов території ВАТ «Коблево» Березанського району Миколаївської області
Загальна характеристика
Геоморфологія, рельєф та ґрунтоутворюючі породи
Характеристика ґрунтового покриву
Агрокліматичні умови
Характеристика природних умов території ДП «ДГ «Таїровське» Овідіопольського району Одеської області
Загальна характеристика
Геоморфологія, рельєф та ґрунтоутворюючі породи
Характеристика ґрунтового покриву
Агрокліматичні умови
Сучасний стан виноградарсько виноробної галузі північного Причорномор'я
Динаміка змін виноградарсько-виноробної галузі
Динаміка змін виноградарсько-виноробної галузі Миколаївської області
Динаміка змін виноградарсько-виноробної галузі Одеської області
Структура та стан насаджень технічних сортів Одеської області
Сортимент виноградних насаджень технічних сортів Одеської області.
Оцінка придатності земель для виробництва вин із зазначенням походження
Визначення придатності земель для отримання високоякісної сировини для виробництва вин із зазначенням походження
Комплексні ампелоекологічні дослідження території TOB «Шабо»
Комплексні ампелоекологічні дослідження території ВАТ «Коблево»
Комплексні ампелоекологічні дослідження території ДП «ДГ «Таїровське»
Експедиційні дослідження виноградних насаджень для обґрунтування вибору території отримання сировини для виробництва вин із зазначенням походження
Економічна ефективність
Висновки
Рекомендації виробництву
Спеціальність: 06.01.08 - виноградарство
Науковий керівник: Власов Вячеслав Всеволодович, доктор сільськогосподарських наук Вступ
Передумови створення територій виробництва сировини для вин високої якості з зазначенням походження (огляд літератури)
Екологічні аспекти виробництва вин із зазначенням походження
Законодавче забезпечення виробництва вин високої якості
Особливості виявлення ареалів високоякісного виноградарства
Вітчизняне законодавство в сфері виробництва винопродукції з зазначенням походження
Об'єкти, методи та методика досліджень
Мета і завдання досліджень
Методика оцінки придатності земель для виробництва вин із зазначенням походження
Умови та місце проведення досліджень
Характеристика природних умов території TOB «Шабо» Білгород- Дністровського району Одеської області
Загальна характеристика
Геоморфологія, рельєф та ґрунтоутворюючі породи
Характеристика ґрунтового покриву
Агрокліматичні умови
Характеристика природних умов території ВАТ «Коблево» Березанського району Миколаївської області
Загальна характеристика
Геоморфологія, рельєф та ґрунтоутворюючі породи
Характеристика ґрунтового покриву
Агрокліматичні умови
Характеристика природних умов території ДП «ДГ «Таїровське» Овідіопольського району Одеської області
Загальна характеристика
Геоморфологія, рельєф та ґрунтоутворюючі породи
Характеристика ґрунтового покриву
Агрокліматичні умови
Сучасний стан виноградарсько виноробної галузі північного Причорномор'я
Динаміка змін виноградарсько-виноробної галузі
Динаміка змін виноградарсько-виноробної галузі Миколаївської області
Динаміка змін виноградарсько-виноробної галузі Одеської області
Структура та стан насаджень технічних сортів Одеської області
Сортимент виноградних насаджень технічних сортів Одеської області.
Оцінка придатності земель для виробництва вин із зазначенням походження
Визначення придатності земель для отримання високоякісної сировини для виробництва вин із зазначенням походження
Комплексні ампелоекологічні дослідження території TOB «Шабо»
Комплексні ампелоекологічні дослідження території ВАТ «Коблево»
Комплексні ампелоекологічні дослідження території ДП «ДГ «Таїровське»
Експедиційні дослідження виноградних насаджень для обґрунтування вибору території отримання сировини для виробництва вин із зазначенням походження
Економічна ефективність
Висновки
Рекомендації виробництву