• формат djvu
  • размер 1.41 МБ
  • добавлен 16 ноября 2009 г.
Буланов Ю.Б. Витамины от кутюр
213 стр.
Книг по витаминам - ХОТЬ пруд пруди. В любом книжном магазине их можно наЙТИ. Только вот странные эти книги. Полезен тот витамин, полезен другой. Один якобы нервы укрепляет, другой ДЛЯ сердца полезен. Все описано очень поверхностно и сама суть действия витаминов на Организм не раскрывается. Нельзя, конечно, обобщать на все 100%. 1-2 хорошие книги по витаминам я читал, но все равно они носят обзорный характер и глубины в них нет.
Почему? Все очень просто. Эти книги написаны журналистами. Журналист - народ эрудированный, но эрудиция очень сильно отличается от профессионализма. Эрудит знает обо всем понемногу, а вот профессионал знает все, но о чем-то одном. Журналисты умеют писать. но не знают глубоко тематики. Профессионалы очень глубоко знают тематику, но крайне редко умеют писать, их ведь этому никогда не учили.
Так уж получилось, что как врач и как профессионал тематику витаминов я знаю глубоко. Были тому серьезные причины. Писать на уровне хорошего журналиста я не умею, но на средний «деревенский» уровень тяну.
Предыдущие мои 15 книг худо-бедно продаются и 130 статей читаются. В своей книге я постараюсь простым языком донести дол вас сложные понятия из академической среды и свой 20-летниЙ опыт работы с витаминами тоже. Есть и теория и практика. А уж сколько я сам витаминов съел, не могу даже и сосчитать!
Насколько удалась моя книга по витаминам, судить вам.
Смотрите также

Арансон М.В. Питание для спортсменов

  • формат docx
  • размер 2 МБ
  • добавлен 04 марта 2011 г.
М.: Физкультура и спорт, 2001-224 с. Приведенные в книге сведения о питании будут полезны всем спортсменам, а также тем, кто занимается обеспечением питания спортсменов — будь то повара, диетологи или члены семьи. Предисловие Благодарности Часть Как правильно питаться Особенности питания спортсмена Советы для всех Немного науки Часть Пищевые вещества Белки Углеводы Жиры Вода Витамины Минеральные вещества Часть Что ка...

Арансон М.В. Питание для спортсменов

  • формат pdf
  • размер 825.5 КБ
  • добавлен 13 сентября 2010 г.
Оглавление. Предисловие. Как правильно питаться? Что особенного в питании спортсмена? Советы для всех. Немного науки. Питательные вещества. Белки. Углеводы. Жиры. Вода. Витамины. Минеральные вещества. Что, как и сколько есть? Продукты питания: что выбрать? Несколько слов о пищевых добавках. Планирование рациона. Подбор рационов для разных видов спорта. Подготовка к соревнованиям и питание на соревнованиях. Здоровые рецепты.

Буланов Ю.Б. Анаболические средства

  • формат doc
  • размер 56.6 КБ
  • добавлен 23 сентября 2010 г.
Данная книга составлена в виде справочника. Автором сделана попытка систематизировать и классифицировать фармакологические и нефармакологические средства, обладающие анаболической активностью, а также дать советы по их применению.

Буланов Ю.Б. Жень-шень и другие адаптогены

  • формат doc
  • размер 83 КБ
  • добавлен 03 ноября 2009 г.
Буланов Ю. Б. Жень-шень и другие адаптогены

Буланов Ю.Б. Жиротопка

  • формат djvu
  • размер 2.77 МБ
  • добавлен 27 октября 2010 г.
Ожирение – это болезнь, болезнь, которая характеризуется избыточным накоплением жира в организме. И это избыточное накопление опасно для здоровья. Как и любая другая болезнь обмена, ожирение подкрадывается к человеку незаметно, ведь нет резкой грани между здоровьем и нездоровьем. В большинстве случаев организм человека совершает плавный незаметный переход из одного состояния в другое. Рост ожирения идет сейчас во всем мире очень большими темпами...

Буланов Ю.Б. Питание мышц

  • формат djvu
  • размер 1.54 МБ
  • добавлен 14 октября 2009 г.
2004 г 260стр Книга для тех, кто хочет быть здоровым и сильным. Доктор Буланов - известный человек в мире спортивной медицины, рассказывает о секретах силы, выносливости и красоты. Вместо предисловия. Факторы спортивного питания Раздельное питание Углеводная разгрузка-загрузка Глюкоза знакомая и незнакомая Молоко и его продукты Соя-дар бога человечеству Дикарбоповые аминокислоты Поливитамины Карнитин Пантотеиат Микробы-друзья Антиоксиданты Леци...

Презентация - Витамины в жизни человека

Презентация
  • формат ppt
  • размер 5.53 МБ
  • добавлен 20 июня 2011 г.
Интегрированный урок по биологии и химии для 8-9 класса СОШ - 27 слайдов. Авторы урока: Машковцева Ольга Николаевна, Бутусова Елена Валерьевна Цель урока Сформировать понятие «витамины», познакомить учащихся с классификацией витаминов, биологической ролью витаминов в обмене веществ и их практическим значением для здоровья человека. Витамины - низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления ва...

Реферат - Особенности физиологических потребностей в функциональных пищевых нутриентах лиц, страдающих мочекаменной болезнью

Реферат
  • формат doc
  • размер 161 КБ
  • добавлен 13 ноября 2010 г.
МГУПП, Кафедра: «Технология продуктов функционального и специализированного назначения и длительного хранения», 28 стр Содержание. Мочекаменная болезнь. Описание Лечебные мероприятия Витамины и минеральные вещества Диеты Список литературы

Реферат - Спортивная фармакология

Реферат
  • формат htm
  • размер 40.17 КБ
  • добавлен 23 января 2010 г.
Правда о допингах. Что можно и что нельзя принимать спортсмену. Что такое допинг? Что такое анаболические стероиды (АС)? Последствия длительного приема анаболических стероидов на различные органы и системы организма спортсмена. Допинги нестероидной структуры. Допинг-контроль: организация, порядок проведения. Санкции к спортсменам, уличенным в применении допинга. Разрешенные лекарственные средства - в помощь культуристам и штангистам. Аминокислотн...

Эрл Лиз. Витамины и минералы

  • формат pdf
  • размер 5.33 МБ
  • добавлен 28 августа 2011 г.
М: "Диалог",1996. – 176 с. В книге рассказывается о витаминах и минеральных солях, а также о многих других важных пищевых соединениях в свете последних открытий в области изучения вопросов питания, даются рекомендации по правильному, хорошо сбалансированному питанию, приводятся сведения о содержании витаминов и минеральных солей в продуктах, о безопасных дозах приема препаратов для людей всех возрастов.