Контрольная работа - Зоогигиена с основами ветеринарии - файл 1.doc

Контрольная работа - Зоогигиена с основами ветеринарии
(145 kb.)
Доступные файлы (1):
1.doc145kb.15.11.2011 19:54
содержание

1.doc



Содержание



1. Движение воздуха. Влияние движения воздуха на организм животных. Катаиндекс и роза ветров 3

2. Определение газового состава воздуха помещений для содержания собак. Устройство и принцип действия универсального газоанализатора типа УГ-2 5

3. Санитарная оценка почвы 8

4. Стандартизация и нормы качества воды. Показатели, определяющие качество воды 10

5. Определение терминов – ветеринария, эпизоотология, микробиология, вирусология, паразитология, терапия, хирургия, акушерство, физиология, зоогигиена 12

6. Физиология микроорганизмов и вирусов. Питание, дыхание, устойчивость 13

7. Устройство и принцип действия светового микроскопа 16

8. Эпизоотический процесс и его движущие силы 18

9. Аллергия и анафилаксия 20

Список литературы 23



^

1. Движение воздуха. Влияние движения воздуха на организм животных. Катаиндекс и роза ветров


Движения воздушных масс возникают вследствие неравномерного распределения атмосферного давления и температуры воздуха. Движения воздуха характеризуются направлением и скоростью. Определение направления движения воздуха необходимо во многих видах спорта, и прежде всего в таких, как парусный, буерный, планерный, парашютный и др.

Данные о преобладающем направлении движения воздуха в определенной местности имеют важное значение при проектировании и строительстве сооружений. Они позволяют правильно выбрать место сооружений, а также расположить их с наветренной стороны по отношению к промышленным предприятиям, которые могут загрязнять воздух дымом и газом.

Движение, температура и влажность воздуха существенно влияют на теплообмен организма. При высоких температурах ветер предохраняет животных от перегревания, а при низких - способствует переохлаждению холодные и сырые ветры также вызывают сильное переохлаждение.

Если температура движущегося воздушного потока ниже температуры кожи животных, то теплоотдача организма повышается в результате конвекции, и если выше - теплоотдача конвекцией становится слабой, но усиливается теплоотдача испарением. При большом насыщении воздуха водяными парами и одновременно высокой температуре окружающей среды (выше температуры тела животного) движение воздуха не способствует охлаждению тела, а наоборот, приводит к его нагреванию.

При высокой скорости движения воздуха и низких температурах организм охлаждается. Особенно чувствительны к большим и даже умеренным скоростям новорожденные животные. Поэтому в зонах их содержания не рекомендуется применять воздухозаборные, воздухораспределительные и иные системы, увеличивающие скорость движения воздуха.

Движение внешних масс воздуха кроме скорости и силы характеризуют направлением. Направление ветра различают из той точки горизонта, откуда он дует, и обозначают в румбах с помощью букв латинского или русского алфавита: север (С или N), юг (Ю или S), восток (В или Е), запад (3 или W). Помимо четырех главных румбов введено также четыре дополнительных (промежуточных): северо-восток (СВ или NE), юго-восток (ЮВ или SE), юга- запад (Ю3 или SW), северо-запад (С3 или NW). Направление и силу ветра следует учитывать при планировке и строительстве животноводческих объектов и отдельных помещений, поскольку направление ветра часто меняется, изучают господствующие в данной местности ветры. С этой целью в течение сезона или года учитывают изображения всех ветров. По полученным данным строят графическое изображение частоты их повторяемости и изучаемой местности - розы ветров.

Роза ветров - векторная диаграмма, характеризующая в Метеорологии и Климатологии режим ветра в данном месте по многолетним наблюдениям и выглядит как многоугольник, у которого длины лучей, расходящихся от центра диаграммы в разных направлениях (румбах горизонта), пропорциональны повторяемости ветров этих направлений («откуда» дует ветер).

Роза ветров, построенная по реальным данным наблюдений, позволяет по длине лучей построенного многоугольника выявить направление господствующего, или преобладающего ветра, со стороны которого чаще всего приходит воздушный поток в данную местность. Поэтому настоящая Роза ветров, построенная на основании ряда наблюдений, может иметь существенные различия длин разных лучей.

Для более полной характеристики микроклимата используют такой показатель, как охлаждающая сила воздуха (катаиндекс), измеряемый с помощью кататермометра. Этот показатель зависит от температуры воздуха, его подвижности и влажности.

При планировке животноводческих объектов их следует размещать на местности таким образом, чтобы выбросы производственных помещений были направлены в сторону населенного пункта.

Отдельные помещения для животных располагают так, чтобы господствующие ветры попадали на торцевую стену или угол здания. В противном случае (если господствующие ветры дуют прямо на продольную стену) в таком помещении зимой трудно сохранять теплоту.


^

2. Определение газового состава воздуха помещений для содержания собак. Устройство и принцип действия универсального газоанализатора типа УГ-2


Большое влияние на организм собаки оказывает воздух. Существенную роль играет при этом газовый состав (процент-содержание кислорода, азота, углекислоты и водяных паров), физические особенности (влажность, температура, атмосферное давление, наличие ветра, осадков), наличие в нем механических примесей (пыли).

Базовый анализ воздуха включает в себя определение газового состава воздуха на предмет содержания кислорода (O2), диоксида углерода (CO2) и оксида углерода (угарного газа CO).

Расширенный анализ воздуха (химический состав воздуха) проводится по множественным компонентам. Выявленные концентрации сравниваются с предельно-допустимыми, и по результатам исследований делается вывод о токсичности воздуха в помещении. Расширенный анализ воздуха рекомендуется производить при пуске дома в эксплуатацию после строительства, строительные материалы могут содержать токсичные компоненты.

Газовый анализ - качественное и количественное определение состава различных газовых смесей.

По данным газового анализа можно рассчитать количество кислорода, использованного за определенный отрезок времени для окислительных процессов, и количество выделенного за это же время углекислого газа.

Большинство методов газового анализа основано на поглощении отдельных компонентов газовой смеси специфическими поглотителями. При газовом анализе воздуха в качестве поглотителя углекислого газа обычно используется щелочь, а кислорода - щелочной раствор пирогаллола.

Уловить динамические изменения газового состава среды дают возможность экспресс-методы. В ряде этих методов используется способность газов по-разному поглощать инфракрасные лучи или ультразвуковые колебания. Другими методами регистрируются изменения электропроводности металлов при изменении химического состава воздуха. Применяется также полярографический метод.

Газоанализаторы - автоматические или полуавтоматические приборы, применяемые для определения вредных примесей в воздухе производственных, жилых и др. помещений, а также в атмосферном воздухе. Наиболее широко применяются оптические газоанализаторы, принцип действия которых основан на изменении светопоглощения газообразными, жидкими и твердыми средами, содержащими исследуемое вещество. В практике гигиенических исследований используются химические газоанализаторы, основанные на поглощении газов специально подобранными веществами - индикаторами (меняющими свою окраску). Широкое применение находят газоанализаторы, созданные Ленинградским институтом охраны труда (УГ-1 и УГ-2). Эти приборы позволяют определять в воздухе ряд веществ: аммиак, бензин, бензол, хлор, ацетон и др.

Применяются также газоанализаторы для определения паров ртути (ИКРП-450 и др.). Действие такого прибора основано на поглощении парами ртути ультрафиолетовых лучей определенной длины волны и регистрации возникающего при этом фототока. Для обнаружения в воздухе мышьяковистого водорода создан фотоэлектрический анализатор ФЭАВ-Ш. Для определения углекислого газа имеются химические газоанализаторы, основанные на поглощении С02 растворами едкого кали или едкого натра.

Универсальный газоанализатор УГ-2 предназначен для измерения массовых концентраций вредных веществ в воздушной среде производственных помещений, промышленной зоны при аварийных ситуациях, промышленных выбросах, емкостях и каналах с помощью индикаторных трубок.

Принцип действия основан на изменении окраски слоя индикаторного порошка в индикаторной трубке после просасывания через нее воздухозаборным устройством УГ-2 воздуха рабочей зоны производственных помещений. Длина окрашенного столбика индикаторного порошка в трубке пропорциональна концентрации анализируемого газа в воздухе и измеряется по шкале, градуированной в мг/м3.

Диапазоны измерений, мг/м : 3 от 4 до 100 (аммиак); от 100 до 2000 (ацетон); от 50 до 1000 (бензин); от 2 до 25 (бензол); от 20 до 500 (ксилол); от 1 до 250 (оксиды азота); от 10 до 250 (оксид углерода); от 5 до 120 (сернистый ангидрид); от 20 до 500 (толуол); от 100 до 1500 (углеводороды нефти); от 0,5 до 50 (хлор); от 150 до 3000 (этиловый эфир).

Отдельные технические характеристики универсального газоанализатора УГ-2 :

Основная относительная погрешность измерения концентрации вредных веществ:

до 1 ПДК - не более ±60%;

1 ... 2 ПДК - не более ±35%;

свыше 2 ПДК - не более ±25%;

Масса комплекта индикаторных средств УГ-2 - не более 1,2 кг

Габаритные размеры комплекта индикаторных средств УГ-2 - 195х160х90 мм
^

3. Санитарная оценка почвы


Санитарную оценку почвы производят по данным физического, химического, бактериологического и гельминтологического исследований. Характер и программа исследования определяются целью, с которой производят оценку почвы: так, для строительства целесообразно использовать участки с чистой, незагрязненной органическими веществами почвой.

Почва должна обладать малой водоподъемной способностью. Уровень стояния грунтовых вод в период наибольшего подъема не должен подходить к основанию фундамента здания на расстояние меньше 1 м.

Обращают также внимание на наличие плотных пород, дающих малую осадку от нагрузки здания.

Если санитарная оценка почвы имеет целью, выбор участка под очистные сооружения (поля орошения, поля фильтрации), основное внимание обращают, на строение почвы, определяющее ее влагопроницаемость. и воздухопроницаемость, т. е. свойства, определяющие способность почвы к самоочищению от органических, загрязнений.

При санитарном обследовании участка обращают; внимание на рельеф местности, направление стока поверхностных вод, наличие зеленых насаждений, освещенность солнечный светом, наличие источников загрязнения почвы и намечают точки, в которых будет производиться отбор проб для лабораторного исследования.

Для правильного решения вопроса о характере и свойствах почвы большое значение имеет отбор проб для лабораторного исследования, различные виды и типы почв часто сменяют друг друга на небольших расстояниях.

На участках с видимым источником загрязнения выделяют две площадки размером 25 м2 каждая - одну вблизи источника загрязнения и вторую вдали. Эти площадки разбиваются на квадраты площадью в 1 м2.

Степень загрязнения почвы устанавливают обычно анализом среднего образца, составленного из нескольких проб. Пробы отбирают из 3-5 (в зависимости от рельефа местности) точек, расположенных в центре каждого квадратного метра, по диагонали площадок.

На земельных участках, где нет видимых источников загрязнения, для отбора проб отводится одна площадка.

Отбор проб следует производить в сухую погоду. Образцы почвы для химического санитарного анализа отбирают в тщательно вымытые, выполосканные дистиллированной водой и затем высушенные стеклянные банки с притертыми пробками.

Вес образца для обычного санитарного анализа должен составлять 1-2 кг. Образцы почвы берут с поверхности и с разных глубин (например, 2; 25; 50; 100 см и более), для чего небольшой лопатой выкапывают яму с вертикальными стенками размером 80 X170 см (одна из коротких стенок должна быть освещена солнцем). Отбор проб производят по средней линии стенки.

Отбор почвы для бактериологического исследования обычно производят при помощи почвенного бура Некрасова. Бур Некрасова представляет собой сборную (основную и дополнительную) штангу с рукояткой для вращения и коробку (приемник), в которую поступает почва с намеченной глубины. При помощи этого бура можно брать пробы почвы с глубины до 3 м. Перед каждым бурением рабочую часть бура обжигают.

В случае отсутствия бура и при отборе пробы из поверхностного слоя почвы выкапывают ямку необходимой глубины, затем удаляют обожженным ножом или шпателем поверхностный слой среза почвы, набирают обожженной ложкой 200-300 г почвы в стерильную банку с притертой или ватной пробкой. Непосредственно перед наполнением банки горло ее обжигают. Необходимо также обжечь и пробку, прежде чем закупорить банку с отобранной пробой.

Так как по одному образцу трудно дать заключение о санитарном состоянии почвы, обычно для бактериологического исследования отбирают несколько проб или же составляют среднюю пробу, смешивая несколько образцов почвы, отобранных на разных участках.


^

4. Стандартизация и нормы качества воды. Показатели, определяющие качество воды


Качество воды - характеристика состава и свойств воды, определяющая пригодность ее для конкретных видов водопользования.

Нормы качества воды - установленные значения показателей качества воды по видам водопользования.

Санитарные нормы качества воды содержат следующие показатели


^ Эпидемические показатели

Общее количество микробов образующие колонии в 1 мл воды

не выше 50

Общее количестко кишечных палочек в 1 мл воды

не выше 3

Термртолерантные колиформные бактерии - кол-во в 100 мл воды

отсутствие

Общие колиформные бактерии - количество в 100 мл воды

отсутствие

Колифаги - количество бляшкообразующих единиц в 100 мл воды

отсутствие

Споры сульфитредуцирующих клостридий - кол-во спор в 20 мл воды

отсутствие

Цисты лямблий - количество цист в 50 литрах воды

отсутствие




^ Органолептические показатели

1 балл-очень слабый; 2 балла-слабый; 3 балла-заметный; 4 балла-отчетливый; 5 баллов-очень сильный.

Запах

Балл

не более 2

Привкус

Балл

не более 2

Цветность

Градус

не более 20 (35)

Мутность

ЕФМ (единицы измерения по фармазину)

не более 2,6 (3,5)

Миллиграм на литр (мл/л, по каолину)

не более 1,5 (2)


Запах - природный (болотный, гнилостный, землистый, сереводородный) и искусственный (ароматический, хлорный, фенольный, хлорфенольный, нефтяной и др).

Привкус - может быть горьковатым, солоноватым, сладковатым, кисловатым и т.д.

Цветность - окраска воды в различный цвет. Вызывается природными веществами (почвенные соединения, коллоидное железо) и веществами из промышленных, хозяйственно-бытовых, сельскохозяйственных сточных вод).

Мутность - прозрачность воды зависит от степени концентрации в ней взвешенных частиц.


^ Радиологические показатели

Источники - минеральные и геотермальные воды, форирующиеся в непосредственной близости от природных залежей радиоактивных руд, жидких и твердых радиоактивных отходов, радиоактивных материалов. Нарушения переработки и условий хранения, а также выбросы и аварии на радиационных объектах. Это изотопы натрия Na, трития H, фосфора P, хрома Cr, кобальта Co, цезия Cs и др.

Общая альфа-радиоактивность не должна превышать

0,1 Бк на литр

Общая бета-радиоактивность не должна превышать

1,0 Бк на литр




^ Химические показатели

Алюминий Al - 0,5 мг/л

Фтор F - 0,7 мг/л

Берилий Be - 0,0002 мг/л

Железо Fe - 0,3 мг/л

Молибден Mo - 0,25 мг/л

Марганец Mn - 0,1 мг/л

Мышьяк As - 0,05 мг/л

Медь Cu - 1мг/л

Нитраты - 45 мг/л

Полифосфаты Po - 0,5 мг/л

Полиакриламид - 2 мг/л

Сульфаты So - 500 мг/л

Свинец Pb - 0,03 мг/л

Хлориды Cl - 350 мг/л

Селен Se - 0,001 мг/л

Цинк Zn - 5 мг/л

^ Водородный показатель:

рН

от 0 до 3

Кислая (высококислотная среда)

рН

от 4 до 6

Слабокислая

рН

7

Нейтральная

рН

от 8 до 10

Слабощелочная

рН

от 11 до 14

Щелочная


Нормы

Водородный показатель

рН

6-9

Общая минерализация (сухой остаток)

мг/л

1000 (1500)

Жесткость общая

ммоль/л

7,0 (10,0)

Окисляемость перманганатная

мг О/л

5,0

Нефтепродукты

мг/л

0,1

Поверхностно-активные и анионоактивные вещества

мг/л

0,5

Фенольный индекс

мг






^

5. Определение терминов – ветеринария, эпизоотология, микробиология, вирусология, паразитология, терапия, хирургия, акушерство, физиология, зоогигиена


Ветеринария - область научных знаний и практической деятельности, направленных:

- на предупреждение болезней животных и их лечение;

- на выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства; и

- на защиту населения от болезней, общих для человека и животных.

Эпизоотология (от эпизоотия и -логия) - ветеринарная наука о причинах возникновения, условиях распространения и угасания заразных болезней животных (т. е. о закономерностях эпизоотического процесса) и методах профилактики и борьбы с ними.

Микробиология - биологическая дисциплина, изучающая систематику, морфологию, физиологию и биохимию микроорганизмов. Различают общую, медицинскую и техническую микробиологии. Создателем микробиологии считается Л. Пастер (1822-1895).

Вирусология - научая дисциплина, исследующая вирусы.

Паразитология - биологическая дисциплина, исследующая паразитов и явление паразитизма, а также разрабатывающая меры борьбы с паразитарными заболеваниями. Различают фитопаразитологию и зоопаразитологию.

Терапия (внутренние болезни, внутренняя медицина) - отдел медицины, содержащий учение о внутренних болезнях и их лечении

Терапия - лечение консервативными (нехирургическими) методами

Терапия (в клинической психологии) - психологическая составляющая лечения болезни

Хирургия - отрасль медицины и ветеринарии, изучающая заболевания, основным методом лечения которых являются кровавые и бескровные операции.

Акушерство - область гинекологии, наука, занимающаяся теоретическими и практическими вопросами беременности, родов и родовспоможения. Ранее в акушерство входил уход за новорождённым, в настоящее время выделившийся в неонатологию.

Физиология - биологическая дисциплина, исследующая функции живого организма, протекающие в нем процессы: обмен веществ, приспособление к среде жизни и др. Различают общую физиологию, физиологию растений, физиологию животных, физиологию микроорганизмов, физиологию человека и т.д.

Зоогигиена - наука, изучающая влияние окружающей среды на здоровье животного. Цель - установить пути его оздоровления. Все научные достижения зоогигиены применяются в практическом животноводстве при содержании млекопитающих в лабораториях или домашних зооуголках в процессе ухода за ними, при проведении санитарных и оздоровительных мероприятий.
^

6. Физиология микроорганизмов и вирусов. Питание, дыхание, устойчивость


Физиология микроорганизмов изучает жизнедеятельность микробных клеток, процессы их питания, дыхания, роста, размножения, закономерности взаимодействия с окружающей средой.

Процессы роста, развития, размножения организма сопровождаются значительным расходом энергии и различных веществ. Эти расходы восполняются за счет пищи, поступающей в организм из внешней среды. При этом организм выделяет во внешнюю среду различные продукты своей жизнедеятельности.

Обмен веществ с окружающей средой - неотъемлемое свойство живого существа. В живом теле сотни тысяч химических реакций, составляющих в совокупности обмен веществ (метаболизм), протекают в определенной последовательности. Они согласованы между собой и гармонично сочетаются. В результате этих реакций происходит рост организма, его самообновление и развитие.

Неживое тело в процессе обмена с внешней средой разрушается. Чем лучше неживое тело будет изолировано от внешней среды, тем дольше оно сохранится.

Основными процессами обмена веществ организма являются питание и дыхание.

Процесс питания организма состоит из поступления и усвоения пищи (ассимиляция). Поступившие извне вещества, нередко далекие по химической природе от веществ организма, подвергаются сложной переработке. Питательные вещества сначала расщепляются на более простые (распад, или катаболизм) и из этих разнообразных низкомолекулярных соединений синтезируются сложные клеточные вещества (анаболизм), свойственные данному организму. Это так называемый строительный, или конструктивный, обмен.

Дыхание организма состоит из процессов расщепления и окисления органических веществ (диссимиляция), которые сопровождаются освобождением энергии, необходимой для жизни и осуществления синтетических процессов. Это энергетический обмен.

Поступившая в клетку пища, таким образом, расходуется по двум основным направлениям: часть ее используется в биосинтезе веществ тела, а часть - расходуется в процессах, обеспечивающих организм энергией. Одно и то же вещество может служить и источником энергии, и строительным материалом, но нередко в реакциях конструктивного и энергетического обмена используются разные вещества.

Оба эти прямо противоположные процессы - питание и дыхание, представляющие собой сложный комплекс разнообразных превращений веществ и энергии, находятся в тесной взаимосвязи и взаимозависимости. Они неотделимы один от другого, обусловливают рост, развитие и размножение организма. В этом проявляется один из законов диалектики - закон развития как борьбы противоположностей. Многие промежуточные продукты процессов диссимиляции используются в реакциях процессов ассимиляции. Конечные продукты обмена веществ выделяются во внешнюю среду. Значительное накопление их в среде неблагоприятно для организма.

Особенностью микроорганизмов является необычайно интенсивный обмен веществ. За сутки при благоприятных условиях одна клетка потребляет пищи (по массе) в 30 - 40 раз больше массы своего тела. Основная часть пищи расходуется в энергетическом обмене, при котором выделяется в среду большое количество продуктов обмена (кислот, спиртов, углекислого газа и др.). Эта способность микроорганизмов широко используется в практике переработки растительного и животного пищевого и непищевого сырья. Кроме того, она объясняет многие вопросы, связанные с порчей пищевых продуктов.

Вирусы - облигатные внутриклеточные паразиты. В вирусинфицированной клетке вирус может воспроизводиться в виде многочисленных вирионов или находиться в интегрированном состоянии с хромосомой клетки, или быть в цитоплазме в виде кольцевых нуклеиновых кислот, напоминающих плазмиды бактерий. Поэтому диапазон нарушений, которые вызывает вирус, весьма широк: от выраженной продуктивной инфекции, завершающейся гибелью клетки, до продолжительного взаимодействия вируса с клеткой, выражающегося в виде латентной инфекции или злокачественной трансформации клетки.

При заражении вирусом в клетке активируются специальные механизмы противовирусной защиты. Заражённые клетки начинают синтезировать сигнальные молекулы - интерфероны, переводящие окружающие здоровые клетки в противовирусное состояние и активирующие системы иммунитета. Повреждения, вызываемые размножением вируса в клетке, могут быть обнаружены системами внутреннего клеточного контроля, и такая клетка должна будет «покончить жизнь самоубийством» в ходе процесса, называемого апоптозом или программируемой клеточной смерти. От способности вируса преодолевать системы противовирусной защиты напрямую зависит его выживание. Кроме подавления противовирусной защиты, вирусы стремятся создать в клетке максимально благоприятные условия для развития своего потомства.

Некоторые вирусы могут переходить в латентное состояние, слабо вмешиваясь в процессы, происходящие в клетке, и активироваться лишь при определённых условиях.

Размножение вирусов в самом общем случае предусматривает три процесса - 1) транскрипция вирусного генома - то есть синтез вирусной мРНК, 2) её трансляция, то есть синтез вирусных белков и 3) репликация вирусного генома. У многих вирусов существуют системы контроля, обеспечивающие оптимальное расходование биоматериалов клетки-хозяина.

Следует сказать, что активно размножающийся вирус не всегда убивает клетку-хозяина. В некоторых случаях дочерние вирусы отпочковываются от плазматической мембраны, не вызывая её разрыва. Таким образом, клетка может продолжать жить и продуцировать вирус.


^

7. Устройство и принцип действия светового микроскопа


Световой микроскоп состоит из оптической и механической систем.

Оптическая система из объектива, окуляра и осветительного устройства (конденсор с диафрагмой и светофильтром, зеркало или электроосветитель). Объектив состоит из металлического цилиндра с различным количеством линз. Качество объектива определяется его разрешающей способностью. Окуляр состоит из металлического цилиндра с двумя-тремя линзами. Между линзами расположена диафрагма, определяющая границы поля зрения.

Осветительное устройство состоит из зеркала или электроосветителя, конденсора с ирисовой диафрагмой и светофильтром, предназначенных для освещения объекта пучком света. Зеркало необходимо для направления света через конденсор и отверстие предметного столика на исследуемый объект. Зеркало имеет две поверхности: вогнутую и плоскую. Конденсор, состоящий из металлического цилиндра с 2-3 линзами, служит для конденсации или рассеивания света, падающего от зеркала или лампы на объект.

Ирисовая диафрагма, расположенная между зеркалом и конденсором, служит для изменения светового потока, направляемого зеркалом через конденсор на исследуемый объект, в соответствии с диаметром фронтальной линзы объектива. Ирисовая диафрагма состоит из металлических пластинок, которые можно соединять или разводить, уменьшая или увеличивая, таким образом, поток света.

Механическая система состоит из подставки, коробки с микрометренным механизмом и микрометренным винтом, тубуса, тубусодержателя, винта грубой наводки, кронштейна конденсора, винта перемещения конденсора, револьвера, предметного столика. Микрометренный винт служит для перемещения тубусодержателя, а вместе с ним и объектива, на расстояния, измеряемые микрометрами. Тубус (трубка) представляет собой цилиндр, в который сверху вставляются окуляры. Револьвер служит для быстрой смены объективов, ввинчиваемых в его гнезда. Тубусодержатель несет тубус и револьвер.

Винт грубой наводки служит для значительного перемещения тубусодержателя с объективом с целью фокусировки объекта при малом увеличении. На предметном столике располагается объект рассмотрения. Столик имеет круглое отверстие в середине, для фронтальной линзы или конденсора, и зажимы для закрепления исследуемого объекта.

Принцип действия микроскопа прост: пучок световых лучей направляется линзой конденсора через образец, а полученное изображение затем увеличивается с помощью линз. При описании размеров клеток используют микрометры и нанометры.


^

8. Эпизоотический процесс и его движущие силы


Эпизоотический процесс - последовательное заражение здоровых животных возбудителем инфекции. Он свойствен всем инфекционным болезням и в своей сущности направлен на сохранение в природе специфического микроба-паразита. Обязательными условиями непрерывности его являются наличие источника возбудителя инфекции и обеспечение передачи возбудителя восприимчивым животным.

Источник возбудителя инфекции - это зараженный организм животного (человека), т. е. естественная среда обитания патогенного микроба, где он существует, размножается, а затем выделяется из нее. Наиболее опасными источниками возбудителя инфекции являются клинически больные животные. При хроническом же течении болезни возбудитель выделяется менее интенсивно. Во многих случаях после клинического выздоровления животные остаются микробо- и вирусоносителями. При одних болезнях это состояние длится недолго, при других - сравнительно продолжительное время, а при некоторых - пожизненно. Выделять возбудителя могут и здоровые животные после контакта их с больными, а также некоторые насекомые.

Естественной средой обитания ряда патогенных бактерий и грибов (возбудители ботулизма, фузариотоксикоза, стахиботриотоксикоза и др.) являются различные растительные субстраты (солома, сено, фураж и т. п.). Находясь в них, они выделяют токсины, которые вызывают тяжелые отравления животных.

Довольно часто источниками возбудителя инфекции служат также представители дикой фауны. Человек в роли источника возбудителя инфекции для животных выступает редко (туберкулез, оспа и др.).

Совокупность организмов, являющихся естественными хозяевами патогенного микроба и обеспечивающих размножение и существование его в природе, называют резервуаром возбудителя инфекции. Такими резервуарами являются эпизоотические очаги.

Эпизоотический очаг - место пребывания источника (источников) возбудителя инфекции и территория, в пределах которой возможна передача заразного начала здоровому животному. Они нередко возникают среди домашних и диких (природный очаг) животных. Эпизоотическими очагами могут быть отдельные дворы, животноводческие помещения (фермы), участки пастбищ, леса (применительно к дикой фауне). Хозяйства, где имеются эпизоотические очаги, принято называть неблагополучными пунктами.

Природный очаг - территория, где среди постоянно обитающих диких животных регистрируются инфекционные или инвазионные болезни. Характерной особенностью природного очага является циркуляция возбудителя между дикими животными через переносчика (дикое животное - переносчик - дикое животное). Контактируя с такими очагами, животные и человек могут поражаться многими заразными болезнями.

Различают свежие, затухающие и стационарные эпизоотические очаги. Свежий очаг - пункт, где недавно возникла инфекция и число больных нарастает.

Затухающий очаг - ранее неблагополучный пункт, где отмечается резкое снижение заболеваемости.

Стационарный очаг - пункт, в котором вспышки болезни повторяются. Это, как правило, происходит в результате наличия среди домашних или синантропных животных микробоносителей либо обусловливается высокой устойчивостью возбудителя во внешней среде.

Передача возбудителя инфекции - эволюционно сложившийся процесс, в основе которого лежит видовая приспособленность патогенного микроорганизма к перемещению от источника возбудителя инфекции к здоровому восприимчивому животному. Он состоит из трех фаз: выделение возбудителя из организма, пребывание его во внешней среде и внедрение и восприимчивый организм.

В настоящее время характер проявления эпизоотического процесса резко изменяется в связи с переходом от экстенсивного к интенсивному промышленному животноводству. При этом в специализированных хозяйствах создаются более благоприятные условия для пассирования и усиления вирулентности возбудителей, для передачи их и снижения резистентности животных. Это обусловило более частое появление и тяжелое течение заболеваний, не имеющих большого значения для экстенсивного животноводства (колибактериоз, сальмонеллез, анаэробная дизентерия и др.).


^

9. Аллергия и анафилаксия


Аллергия - реакция иммунной системы организма на обычно безвредные вещества. Эта реакция происходит между веществом, которое выступает в качестве антигена, и вырабатываемым иммунной системой белком, носящим название антитела.

Проявление аллергических реакций зависит от места, где они происходят. Чаще всего аллергические реакции развиваются в тканях носа, глаз, горла, грудной клетки, кожи и желудочно-кишечного тракта. В случае реакций со стороны носа или глаз - сенной лихорадки - появляются такие симптомы, как чихание, насморк, зуд и заложенность носа, зуд и покраснение глаз, слезотечение. Кожные реакции характеризуются появлением красноты и высыпаний (крапивницы) или же аналогичных высыпаний, но с выраженной отечностью пораженных участков; в обоих случаях это сопровождается сильным зудом. Реакция со стороны органов грудной клетки (астма) проявляется хрипами, затрудненным дыханием и кашлем, а со стороны желудочно-кишечного тракта - рвотой, болями в животе и поносом.

Аллергическая реакция может быть немедленной, тяжелой и системной (т.е. затрагивающей весь организм). Такое состояние называют анафилаксией. Оно приводит к падению кровяного давления, изменению частоты пульса, потере сознания, а иногда и к смерти. Причиной столь тяжелых реакций обычно бывают укусы насекомых либо некоторые лекарственные средства или пищевые продукты.

Применение медикаментозных средств зависит от тяжести проявлений, а не от характера аллергена. При чихании, зуде в носу, насморке, зуде в глазах, слезотечении и кожном зуде назначают антигистаминные препараты; они могут помочь и при аллергических реакциях со стороны желудочно-кишечного тракта или всего организма. Противовоспалительные средства оказывают профилактический эффект при аллергическом насморке и нарушении дыхания.

Используется также иммунотерапия, при которой больному вводят небольшие количества аллергена и постепенно, на протяжении нескольких месяцев, повышают его дозу, в результате чего организм привыкает к данному веществу.

Анафилаксия - патологический процесс, развивающийся у человека или млекопитающего животного при введении в организм, обычно минуя пищеварительный тракт, чужеродных веществ, чаще белковой природы - антигенов (анафилактогенов); одна из форм аллергии. Первое поступление анафилактогена в кровь вызывает выработку специфическую по отношению к нему антител, что протекает без видимых клинических проявлений. Через 6-12 дней после введения анафилактогена у человека развивается состояние повышенной чувствительности (сенсибилизация) к этому анафилактогену, сохраняющееся надолго, иногда - на всю жизнь. Повторное введение того же анафилактогена после установления сенсибилизации приводит к быстрому (через несколько секунд или минут) развитию анафилактической реакции.

Наиболее типичное проявление анафилаксии - анафилактический шок, сывороточная болезнь, феномен Артюса и др.

Анафилактический шок характеризуется резким падением кровяного давления, возбуждением с последующим угнетением центральной нервной системы, бронхоспазмом, нарушением сердечной деятельности; смерть может наступить в связи с параличом дыхательного центра.

При лечении анафилаксии используют адреналин, эфедрин, гормональные препараты, антигистаминные средства.

^

Список литературы


  1. Ваша собака. Уход, здоровье, воспитание – М.: Росмэн, 2006. – 192 с.

  2. ГОСТ 17.1.1.01-77. Охрана природы. Гидросфера. Использование и охрана вод.

  3. Иванова А. Ваша собака. Все о собаке. Породы, содержание, обучение – М.: Рипол Классик, 2007. – 480 с.

  4. Круковер В. 300 практических советов владельцам собак. Типичные ошибки – М.: ТИД Континент-Пресс, 2002. – 592 с.

  5. Мычко Е. Н. Энциклопедический справочник. Ваша собака – М.: ОлмаМедиаГрупп, 2008. – 992 с.

  6. Паттерсон Р., Грэммер Л.К., Гринбергер П.А. Аллерические болезни: диагностика и лечение - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2000. – 981 с.

  7. Рогов О. Ветеринарный справочник для владельцев собак – М.: Вече, 2006. – 629 с.

  8. Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.5.980-00

  9. Чепель Э., Хейни М., Мисхах С., Сновден. Основы клинической иммунологии / Перевод с англ.-5-е изд. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 795 с.

  10. Шпангенберг Р. Ваша собака. Вопросы и ответы – М.: Бертельсманн, 2005. – 160 с.


Учебный материал
© studmed.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации