Цей стандарт поширюється на рибу заморожену океанічного промислу
усіх родин та видів (далі
за текстом — рибу заморожену), яку виловлюють в океанах і прилеглих до них морях і затоках.
Стандарт не поширюється на заморожену рибу, яку виготовляють згідно з ГОСТ 1168, ГОСТ 17661,
а також анчоусові, оселедцеві (окрім сардини, сардинели, сардинопса, іліші, помолобуса), хрящові
риби, мойву жирну, великоглаза.
за текстом — рибу заморожену), яку виловлюють в океанах і прилеглих до них морях і затоках.
Стандарт не поширюється на заморожену рибу, яку виготовляють згідно з ГОСТ 1168, ГОСТ 17661,
а також анчоусові, оселедцеві (окрім сардини, сардинели, сардинопса, іліші, помолобуса), хрящові
риби, мойву жирну, великоглаза.