Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат pdf
  • размер 2.79 МБ
  • добавлен 16 февраля 2011 г.
Емцев В.Т., Мишустин Е.Н. Микробиология: учебник для вузов
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельско-хозяйственная микробиология».
В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства.
В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин. — 5-е изд., перераб. и доп. — М. : Дрофа, 2005, 445стр., ил.
Читать онлайн
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств
Смотрите также

Аркадьева З.А. Безбородов А.М. и др. Промышленная микробиология

  • формат djvu
  • размер 13.13 МБ
  • добавлен 30 января 2010 г.
Учебное пособие для ВУЗов по специальности "Микробиология", "Биология". Под ред. Егорова Н. С. М.: Высшая школа, 1989. - 688 стр. В пособии приведены характеристики микроорганизмов, методы их получения, селекции, культивирования и хранения, перспективы развития производства, основанных на применении микроорганизмов в биотехнических процессах (получение пищевого и кормового белка, ферментов, удобрений, антибиотиков, кислот и др. ) Рассматриваютс...

Аркадьева З.А. Безбородов А.М., Егоров Н.С. и др. Промышленная микробиология

  • формат pdf
  • размер 58.04 МБ
  • добавлен 16 апреля 2011 г.
Учебное пособие для ВУЗов по специальности "Микробиология", "Биология". Под ред. Егорова Н. С. М.: Высшая школа, 1989. - 688 стр. В пособии приведены характеристики микроорганизмов, методы их получения, селекции, культивирования и хранения, перспективы развития производства, основанных на применении микроорганизмов в биотехнических процессах (получение пищевого и кормового белка, ферментов, удобрений, антибиотиков, кислот и др. ) Рассматриваются...

Воробьев А.А., Быков А.С., Пашков Е.П., Рыбакова А.М. Микробиология

  • формат pdf
  • размер 11.59 МБ
  • добавлен 19 ноября 2011 г.
Учебник. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Медицина, 2003. — 336 с: ил. — (Учеб. лит.для студ. фарм. вузов). - ISBN 5-225-04411-5 Второе издание учебника (первое вышло в 1994 г. ) состоит из двух частей. В общей части изложены основы микробиологии с учетом морфологии и генетики микроорганизмов. Рассмотрены вопросы биотехнологии лекарственных препаратов. Представлены основные положения учения об иммунитете. Специальная часть содержит сведения о...

Мишустин Е.Н., Емцев В.Т. Микробиология

  • формат djvu
  • размер 12.02 МБ
  • добавлен 19 ноября 2010 г.
1987 г. изд. 3-е испр. и дополн. Разделы и главы: Общая микробиология: Морфология и ультраструктура клеток бактерий. Систематика бактерий. Морфология и систематика других групп микроорганизмов. Гинетика микроорганизмов. Микроорганизмы и окружающая среда. Питание микроорганизмов. Метаболтизм микроорганизмов. Рост и размножение микроорганизмов. Превращение микроорганизмами соединений углерода. Привращение микроорганизмами соединений азота. Биологич...

Мишустин Е.Н., Емцев В.Т. Микробиология

  • формат pdf
  • размер 42.12 МБ
  • добавлен 29 мая 2009 г.
Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат,1987. — 368 с: ил. — (Учебники и учеб. пособия для высш. учеб. заведений). В первой части учебника отражены современное состояние общей микробиологии и ее главные проблемы. В третьем издании (второе вышло в 1978 г), показаны новейшие достижения в области морфологии, физиологии и генетики микроорганизмов, их систематики. Большое внимание уделено разнообразным метаболическим процессам, осуще...

Нестерова Н.И, Кулагина Г.И - Методическое пособие к практическим занятиям по микробиологии

Практикум
  • формат pdf
  • размер 23.36 МБ
  • добавлен 29 июня 2011 г.
Методическое пособие состоит из двух разделов: общая микробиология и частная микробиология.Раздел общая микробиология содержит описание лабораторных работ по общей бактериологии, иммунологии и вирусологии.В разделе частная микробиология дана подробная характеристика всех этапов микробиологической диагностики бактериальных, вирусных и грибковых заболеваний, их преимущества, сроки проведения и информативность микробиологических методов исследования...

Пащенко О.В., Морозов А.В. Основы микробиологии

  • формат doc
  • размер 2.15 МБ
  • добавлен 20 января 2012 г.
Учебное пособие. Издательство: РГТЭУ, г. Волгоград. 2011 год. 139 страниц. Микроорганизмы. Предмет, методы и цели микробиологии. Морфология и систематика микроорганизмов. Морфология микроорганизмов. Систематика бактерий (прокариот). Морфология и систематика грибов. Дрожжи. Морфология дрожжей и их характеристика. Физиология микроорганизмов. Влияние условий внешней среды на микроорганизмы. Патогенные микроорганизмы. Микробиология в товароведе...

Поздеев О.К. Медицинская микробиология (под редакцией Покровского В.И.)

  • формат djvu
  • размер 25.56 МБ
  • добавлен 13 февраля 2010 г.
"Медицинская микробиология" содержит современную информацию по программе преподавания микробиологии в медицинских вузах, а также дополнительный справочный материал. Учебник включает следующие разделы: "Введение в медицинскую микробиологию", "Общая микробиология", "Учение об иммунитете", "Частная микробиология", "Клиническая микробиология", "Санитарная микробиология" и "Итоговый экзамен". В книге постарались дать максимально исчерпывающую информац...

Пяткин К.Д. Микробиология

  • формат doc
  • размер 43.34 МБ
  • добавлен 01 октября 2011 г.
1980 г., Учебник для студентов медвузов,часть-2 Частная микробиология, с 249 стр. до 510 стр. Бактерии и заболевания, вызываемые ими у человека Вирусы содержащие РНК Патогенные грибы и заболевания, вызываемые ими у человека Простейшие и заболевания, вызываемые ими у человека Микробиология полости рта

Тимаков В.Д., Левашев В.С., Борисов Л.Б. Микробиология

  • формат djvu
  • размер 13.15 МБ
  • добавлен 14 ноября 2011 г.
М.: Медицина, 1983 г., 517 с. Второе издание (первое вышло в 1973 г.) включает три раздела: "Общая медицинская микробиология", "Общая иммунология с учением об инфекции" и "Частная медицинская микробиология". Во втором издании более углубленно и целенаправленно излагаются данные о природе патогенных микроорганизмов, а также форм их взаимодействия с организмом хозяина на клеточном и молекулярном уровнях. Для студентов стоматологических факультетов...