Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и
сертификации (протокол от 14 ноября 2013 г. N 44)
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1877-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32243-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 июля 2015 г.
Введен впервые.
Дата введения 2015-07-01.
М.: Стандартинформ, 2014. – 15 с. Настоящий стандарт распространяется на отрубы из оленины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.
Требования к безопасности продукции изложены в 5.3.2 и 5.3.3 требования к качеству - в 5.3.1, к маркировке - в 5.5.
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1877-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32243-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 июля 2015 г.
Введен впервые.
Дата введения 2015-07-01.
М.: Стандартинформ, 2014. – 15 с. Настоящий стандарт распространяется на отрубы из оленины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.
Требования к безопасности продукции изложены в 5.3.2 и 5.3.3 требования к качеству - в 5.3.1, к маркировке - в 5.5.