Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и
сертификации (протокол N 44 от 14 ноября 2013 г.).
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1883-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 7702.2.7-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 июля 2015 г.
Взамен ГОСТ 7702.2.7-95.
Дата введения 2015-07-01.
М.: Стандартинформ, 2014. – 8 с.
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, а также пищевой жир-сырец птицы и устанавливает методы выявления бактерий рода Proteus.
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1883-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 7702.2.7-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 июля 2015 г.
Взамен ГОСТ 7702.2.7-95.
Дата введения 2015-07-01.
М.: Стандартинформ, 2014. – 8 с.
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, а также пищевой жир-сырец птицы и устанавливает методы выявления бактерий рода Proteus.