Стандарт
  • формат pdf
  • размер 902,96 КБ
  • добавлен 23 декабря 2015 г.
ГОСТ Р 54376-2011 Мясо уток (тушки и их части). Технические условия
Отменён. С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31990-2012.
Приказ Росстандарта N 455-ст от 29.07.2013.
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 августа 2011 г. N 221-ст.
Введен впервые.
Дата введения 2012-07-01.
М.: Стандартинформ, 2012. 12 с.
Настоящий стандарт распространяется на мясо уток - тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо уток с добавленными ингредиентами, включая воду.