М.: АСТ, Мн.: Харвест, 2006. - 401 с., илл.
Эта книга, являясь доскональным путеводителем, переносит вас в
высокогорные районы Шотландии — на отчизну скотча, то в Мексику,
где появились текила и мескаль, то во Францию, славящуюся
собственными утонченными коньяками и прекрасным хересом. Настоящее
издание раскрывает для читателя дверь в роскошный вкусами, запахами
и красками мир спиртных напитков. Здесь раскрываются секреты
возникновения напитков и научно-технические отличительные черты их
изготовления. А информация об основных производителях и марках,
также дегустационные статьи (запах, вкус), приведенные в этом
издании, посодействуют читателю в момент выбора напитков. Книга
хорошо иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.
Содержание:
Испания.
Херес. Малага. Вина региона Ла-Риоха. Пачаран. Licor. Португалия.
Мадера. Порто. Франция.
Коньяк. Арманьяк. Кальвадос. Мар. Абсент. Пастис. Шампанское. Французские ликёры. Германия.
Рислинг. Ледяное и другие вина Германии. Шнапс. Немецкие бренди. Италия.
Граппа. Марсала. Вермут. Итальянские ликёры. Итальянские биттеры (амаро). Самбуко. Австрия.
Мост (сидр). Чехия.
Бехеровка. Сливовица. Фернет Сток. Чешский абсент. Венгрия.
Токай. Zwack Unicum. [b]Греция, Кипр.
Метакса. Вина Кипра. Болгария, Сербия.
Ракиу. Россия, Беларусь.
Водка русская и Белорусские напитки. Украина.
Горилка. Армения.
Армянский коньяк. Арцах. [b]Грузия.
Грузинский коньяк. Чача. Грузинские вина. Латвия.
Рижский бальзам. Финляндия.
Водка Finlandia. Швеция.
Водка Абсолют. Дания, Норвегия.
Аквавит. Нидерланды.
Женевер. Голландские ликёры. Англия.
Джин. Шотландия.
Шотландское виски. Ликёр Drambuie. Ирландия.
Ирландское виски. Ирландские ликёры. Соединённые Штаты Америки.
Американское виски. Мексика.
Мескаль. Текила. Sahuaro - Кактусовая водка. Страны Карибского Бассейна.
Ром. Ликёр Malibu. [b]Бразилия.
Кашаса. Чили.
Писко. Китай.
Маотай. Путай-Цзю (виноградное вино). Япония.
Сакэ. Сётю.
Испания.
Херес. Малага. Вина региона Ла-Риоха. Пачаран. Licor. Португалия.
Мадера. Порто. Франция.
Коньяк. Арманьяк. Кальвадос. Мар. Абсент. Пастис. Шампанское. Французские ликёры. Германия.
Рислинг. Ледяное и другие вина Германии. Шнапс. Немецкие бренди. Италия.
Граппа. Марсала. Вермут. Итальянские ликёры. Итальянские биттеры (амаро). Самбуко. Австрия.
Мост (сидр). Чехия.
Бехеровка. Сливовица. Фернет Сток. Чешский абсент. Венгрия.
Токай. Zwack Unicum. [b]Греция, Кипр.
Метакса. Вина Кипра. Болгария, Сербия.
Ракиу. Россия, Беларусь.
Водка русская и Белорусские напитки. Украина.
Горилка. Армения.
Армянский коньяк. Арцах. [b]Грузия.
Грузинский коньяк. Чача. Грузинские вина. Латвия.
Рижский бальзам. Финляндия.
Водка Finlandia. Швеция.
Водка Абсолют. Дания, Норвегия.
Аквавит. Нидерланды.
Женевер. Голландские ликёры. Англия.
Джин. Шотландия.
Шотландское виски. Ликёр Drambuie. Ирландия.
Ирландское виски. Ирландские ликёры. Соединённые Штаты Америки.
Американское виски. Мексика.
Мескаль. Текила. Sahuaro - Кактусовая водка. Страны Карибского Бассейна.
Ром. Ликёр Malibu. [b]Бразилия.
Кашаса. Чили.
Писко. Китай.
Маотай. Путай-Цзю (виноградное вино). Япония.
Сакэ. Сётю.