• формат pdf
  • размер 10,33 МБ
  • добавлен 12 июня 2012 г.
Гуйлленд Фредерик, Биначе Барбара и др. 100 легких рецептов для мультиварки
Фредерик Гуйлленд , Барбара Биначе, Елена Аймерих, Ева Селада.
SPRIM SLA ESPANA, 2011. — 120 с.
Эта книга — приложение к мультиварке Minut'Cook (идет с ней в комплекте).
Мультиварка — настоящая находка для занятого человека, это чудо-прибор, который приходит в дом на смену такой кухонной технике, как фритюрница, йогуртница, духовка, пароварка, микроволновая печь и даже плита. Она запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов. Пища сохраняет все витамины и минеральные вещества, а процесс приготовления превращается в приятное и интересное занятие. В мультиварке пища готовится быстро благодаря небольшому давлению и создающемуся в ней в процессе приготовления ЗD-нагреву (объемный нагрев). А чем меньше температура воздействия на продукт, тем больше полезных веществ в нем сохранится. Мультиварка обеспечит Вас свободным временем, отличным настроением и замечательно приготовленными блюдами!
Мультиварка может все, что необходимо на кухне: варить, жарить, печь, запекать, тушить и готовить на пару. Выбор рецептов ничем не ограничен. В мультиварке можно готовить привычные и любимые Вами блюда. Каждая программа контролируется встроенным микропроцессором и позволяет добиться идеальных результатов в приготовлении пищи. Многие модели обладают функцией отложенного старта, которая позволяет запускать процесс приготовления пищи к нужному времени, с отсрочкой до 24 часов. Блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.
Содержание:
Краткий перечень блюд
Супы.
Овощи.
Паста, ризотто, каша и рис.
Мясо.
Рыба и морепродукты.
Варианты блюд из разных уголков мира.
Десерт.
Приложение
Таблица способов и времени приготовления продуктов.
Таблица для подбора удачных сочетаний специй.
Меры веса (таблица для перерасчета).
Рецепты в алфавитном порядке.