Иванец В.Н., Лобасенко Б.А. Методы интенсификации гидромеханических процессов

формат pdf
размер 1.91 МБ
добавлен 25 мая 2011 г.

Кемерово: Изд-во Кемеровского технологического института пищевой промышленности, 2003. - 84 с.
В учебном пособии представлены методы интенсификации гидромеханических процессов. Рассмотрены теоретические основы процессов перемешивания и мембранных методов. Оценивается влияние перемешивания на эффективность теплообмена. Приводятся конструкции основных аппаратов, используемых для этих процессов, анализируются основные тенденции их развития. Представлены установки и оборудование, разработанные на основе научных исследований авторов.

Смотрите также

Антипов С.Т. и др. Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2. Том 1

формат pdf
размер 25.06 МБ
добавлен 23 июня 2010 г.

Машины и аппараты пищевых производств. В 3-х кн. : учебник для студ. вузов по спец. "Машины и аппараты пищевых произ-в" и "Пищевая инженерия". Кн. Т. 1 / С. Т. Антипов [и др. ]; Минсельхозпрод, УО "БГАТУ"; под ред. В. А. Панфилова, В. Я. Груданова. - Минск: БГАТУ, 2008. - 580 с. В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств Часть 2 Машины и аппараты-преобразователи пищевых...

Бородулин Д.М., Менх В.Г., Шушпанников А.Б., Потапов А.Н. Основные конструкции пищевых аппаратов

формат doc
размер 2.48 МБ
добавлен 18 февраля 2011 г.

Учебное пособие. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2009. - 167 с. Рассматриваются конструкции аппаратов для осуществления гидромеханических, механических тепловых и массообменных процессов. Рекомендуется для студентов, инженерно-технических работников, аспирантов. Гидромеханические аппараты Отстойники Фильтры Мембранные аппараты Центрифуги Аппараты для разделения газовых неоднородных систем Аппараты для пере...

Горбатюк В.И. Процессы и аппараты пищевых производств

формат pdf
размер 10.08 МБ
добавлен 02 декабря 2010 г.

Москва "Колос" 1999. Рассмотрены механические, тепловые и массообменные процессы пищевых производств. Изложены основы теории и методы расчета процессов, принципы действия аппаратов. Показаны пути интенсификации процессов, в том числе применение электрофизических методов и мембранной технологии. Для студентов средних специальных учебных заведений.

Иванец В.Н., Бакин И.А., Ратников С.А. Процессы и аппараты пищевых производств

формат pdf
размер 3.07 МБ
добавлен 14 мая 2011 г.

Учебное пособие. – Кемерово, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2004. – 180 с. В учебном пособии рассмотрены основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях промышленности и показаны основные конс...

Иванец В.Н., Крохалев А.А. и др. Процессы и аппараты пищевых производств. Часть 1

формат pdf
размер 2.7 МБ
добавлен 26 августа 2011 г.

Конспект лекций по курсу ПАПП, Часть 1 - Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2002. – 128 с. ISBN 5-89289-108-9 Учебное пособие предназначено для студентов заочного факультета. В учебном пособии рассмотрены основные понятия и классификация процессов и аппаратов. Изложены основы теории моделирования процессов и аппаратов. Разобраны вопросы прикладной гидравлики. Даются теоретические и практические аспекты пр...

Иванец В.Н., Крохалев А.А. и др. Процессы и аппараты пищевых производств. Часть 2

формат pdf
размер 2.93 МБ
добавлен 03 сентября 2011 г.

Конспект лекций по курсу ПАПП Часть 2 - Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2002. – 140 с. ISBN 5-89289-108-9 Учебное пособие предназначено для студентов заочного факультета. В учебном пособии рассмотрены процессы теплообмена. Изложены основы теории массопередачи. Разобраны наиболее существенные массообменные процессы. Даются теоретические и практические аспекты проведения механических процессов, а также по...

Иванец В.Н., Крохалев А.А., Бакин И.А., Потапов А.Н. Процессы и аппараты пищевых производств

формат doc
размер 2.79 МБ
добавлен 03 сентября 2011 г.

Конспект лекций по курсу ПАПП в 2х частях. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2002. – 268 с. Учебное пособие предназначено для студентов заочного факультета. В 1 части рассмотрены основные понятия и классификация процессов и аппаратов. Изложены основы теории моделирования процессов и аппаратов. Разобраны вопросы прикладной гидравлики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических (в...

Набатов В.А. Процессы и аппараты пищевых производств: Часть I. Гидромеханические и тепловые процессы

Практикум

формат pdf
размер 216.52 КБ
добавлен 20 июня 2011 г.

Методические указания - Набатов В. А., Мозжухин А. Б., Сергеева Е. А. -Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2002. Ч. I. 12 с. Даны программа и методические указания по изучению гидромеханических и тепловых процессов курса "Процессы и аппараты пищевых производств", контрольные работы и рекомендуемая литература для студентов заочного отделения специальности 170600.

Набатов В.А., Мозжухин А. Б Процессы и аппараты пищевых производств: Часть II. Массообменные (диффузионные) и механические процессы

Практикум

формат pdf
размер 208.63 КБ
добавлен 20 июня 2011 г.

-Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2002. Ч. II. 12 с. Даны программа и методические указания по изучению гидромеханических и тепловых процессов курса "Процессы и аппараты пищевых производств", контрольные работы и рекомендуемая литература для стуентов заочного отделения специальности 170600.

Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. Процессы и аппараты пищевых производств

формат pdf
размер 17.93 МБ
добавлен 21 февраля 2010 г.

2-е изд., перераб. и доп. — М.: КолосС, 2007 г. — 760 с: ил. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного...