Учебное пособие, Кемеровский технологический институт пищевой
промышленности. - Кемерово, 2008. - 132 с. Подготовлено в
соответствии с государственным образовательным стандартом по
дисциплине «Экономика и управление предприятием». Представлены
характеристика отрасли пищевой промышленности и особенности её
функционирования в условиях рынка, рассматриваются факторы
производства (основные и оборотные фонды, трудовые ресурсы и др.) и
способы оценки экономической эффективности (внедрения новой
техники, инновационных проектов), уделено внимание развитию теории
и практики менеджмента и основным функциям управления.
Кирюхина А.Н. Экономика и управление предприятием
- формат doc
- размер 480.79 КБ
- добавлен 09 сентября 2011 г.
Похожие разделы
Смотрите также
Анализ и управление себестоимостью продукции на примере ОАО Владивостокский рыбокомбинат
degree- формат doc, htm
- размер 238.41 КБ
- добавлен 31 октября 2010 г.
Введение. Себестоимость продукции: сущность, состав, теоретические аспекты анализа и управления. Понятие и экономическое содержание себестоимости. Классификация затрат, формирующих себестоимость. Снижение себестоимости как фактор социально-экономического развития предприятия. Значение и задачи анализа и управления себестоимостью. Анализ себестоимости продукции на примере ОАО «Владивостокский рыбокомбинат». Анализ динамики и структуры затрат по пр...
Брезе О.Э. Экономика промышленности
- формат doc
- размер 122.45 КБ
- добавлен 04 сентября 2011 г.
Учебное пособие / Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2004. - 80 с. В пособии изложены основные темы курса «Экономика промышленности (пищевой промышленности)». Рассмотрены вопросы экономической деятельности предприятий, касающиеся использования ресурсов, планирования себестоимости, ценообразования, основ налогообложения, экономические вопросы качества продукции, организации труда и заработной платы. Рассматрив...
Даниленко М.И. Задачи по дисциплине Экономика предприятия
- формат doc
- размер 1.09 МБ
- добавлен 04 сентября 2011 г.
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. Кемерово, 2007. 100с. Содержат краткие теоретические положения, необходимые для решения задач по дисциплине «Экономика предприятия», вопросы для самоконтроля, примеры задач с решениями, задачи для самостоятельного решения, рекомендуемую литературу. Предназначены для студентов механических специальностей всех форм обучения.
Контрольная работа - Товарные запасы и обеспечение товарооборота
Контрольная работа- формат docx
- размер 29 КБ
- добавлен 21 октября 2011 г.
ЮУГУ, Челябинск/Россия, 2011 г. - 15 с. Факультет «Пищевых технологий». Дисциплина «Экономика предприятия». Содержание: Товарные запасы, их виды, значение и показатели оборачиваемости. Анализ товарных запасов, оценка эффективности использования товарных ресурсов ПОП. Методы планирования (нормирования) товарных запасов и определение потребности в товарных ресурсах на уровне предприятия. Библиографический список.
Курсовая работа - Расчет технико-экономических показателей условного предприятия ИП Рыбный мир
Курсовая работа- формат doc
- размер 105.7 КБ
- добавлен 28 апреля 2010 г.
ПГТУ, специальность"Экономика и управление на предприятии",43 стр. В курсовой работе выполнено подробное описание предприятия, приведены расчеты необходимого капитала, себестоимость продукции, финансовые результаты (рентабельность, прибыль, точка безубыточности.), выбран метод ценообразования, рассчитаны предоставляемые скидки.
Курсовая работа - Технико-экономическое обоснование производства хлеба Пшеничный
Курсовая работа- формат doc
- размер 507.5 КБ
- добавлен 15 мая 2011 г.
Расчетно-пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине Экономика и управление производством ЯГТУ, специальность 260601 (Машины и аппараты пищевого производства),5 курс Выбор и обоснование режима работы цеха Расчёт сметной стоимости проектируемого объекта Расчет численности и фонда заработной платы ППП Расчёт себестоимости продукции Экономическая эффективность проектируемого производства Анализ безубыточности производства
Менх Л.В., Румянцева Е.Е. Экономика и организация производства
- формат doc
- размер 200.33 КБ
- добавлен 04 сентября 2011 г.
Курс лекций, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2007. - 136 с. Подготовлен в соответствии с Государственным стандартом и рабочей программой дисциплины «Экономика и организация производства». Дано современное представление о производственном предприятии как целостной организационно-экономической системе. Подробно рассмотрены темы, касающиеся обоснования потребности предприятия в основных ресурсах и эффективног...
Мустафина А.С., Кирюхина А.Н. Экономика и организация производства
- формат doc
- размер 1.43 МБ
- добавлен 04 сентября 2011 г.
Учебное пособие, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. Кемерово, 2006. - 128 с. Подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом и рабочей программой дисциплины «Экономика и организация производства». Содержит характеристику отрасли пищевой промышленности и ее места в агропромышленном комплексе, показатели эффективности использования основных фондов и оборотных средств, требования к обеспечению сырье...
Рождественская Л.Н (сост.) Экономика и управление социальным питанием
Практикум- формат doc
- размер 168.5 КБ
- добавлен 07 мая 2011 г.
НГТУ, 2005. Методические указания к практическим, семинарским занятиям, РГЗ для студентов 5-го курса ЭМФ специальности: 260501 «Технология продуктов общественного питания».
Царегородцева С.Р, Дикарева Е.В. Учебный модуль. Экономика отрасли
- формат doc
- размер 797.5 КБ
- добавлен 28 декабря 2009 г.
Экономика отрасли. Учебный модуль. С. Р. Царегородцева, Е. В. Дикарева. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2002. 140 с.