Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
Контрольная работа
  • формат docx
  • размер 41.5 КБ
  • добавлен 21 февраля 2011 г.
Контрольная по микробиологии - ультрамикробы
МГУП, Технология консервирования и переработки растительного сырья, 4 курс: ультрамикробы;
ферменты микроорганизмов и автолиз клетки; пастеризация и стерилизация; антибиотики
молочнокислые бактерии.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств
Смотрите также

Вопросы к экзамену по микробиологии

Билеты и вопросы
  • формат doc
  • размер 15.32 КБ
  • добавлен 08 января 2010 г.
Предоставлен список вопросов по основным темам микробиологии. Ярославская государственная медицинская академия.

Еремина И.А. Микробиология

  • формат doc
  • размер 1.32 МБ
  • добавлен 11 июня 2011 г.
Учебное пособие. КемТИПП. - Кемерово, 114 с. Предмет и задачи микробиологии. Основные свойства микроорганизмов Исторический очерк развития микробиологии. Перспективы развития и достижения современной микробиологии в народном хозяйстве, пищевой промышленности. Принципы систематики. Структурная организация микроорганизмов Прокариоты (бактерии) Эукариоты (грибы и дрожжи) Вирусы и фаги Питание микроорганизмов Конструктивный и энергетический обмен Кул...

Контрольная работа - Микробиология

Лабораторная
  • формат doc
  • размер 230.5 КБ
  • добавлен 15 января 2010 г.
Ультрамикробы: виды, особенности строения, размеры, размножение. Эпидемиологическая роль ультрамикробов. Влияние влажности продукта и окружающей среды на микроорганизмы. Влияние концентрации веществ, растворенных в среде обитания организмов. Пищевые отравления: классификация. Отличия пищевых отравлений от пищевых инфекций. Санитарно-эпидемиологические требования к выработке кондитерских изделий с кремом и применению на предприятии общественного п...

Контрольная работа по микробиологии

Контрольная работа
  • формат doc
  • размер 108.5 КБ
  • добавлен 08 июня 2011 г.
Роль русских и советских ученых в становлении почвенной микробиологии (П. А. Костычев, Д. И. Ивановский, С. Н. Виноградский, В. Л. Омелянский, Б. Л. Исаченко, Н. А. Красильников и др. ) Методы селекции микроорганизмов. Получение ценных форм микроорганизмов для сельскохозяйственной и пищевой промышленности Использование микроорганизмов для получения кормового белка и незаменимых аминокислот Биологическая фикция молекулярного азота. История изучен...

Лекции по микробиологии

Статья
  • формат docx
  • размер 58.61 КБ
  • добавлен 04 июля 2008 г.
Конспект лекций по микробиологии. Чистая теория, не хватает изображения клетки. Формат - 2007 офис.

Павлович С.А., Пяткин К.Д. Медицинская микробиология: Практикум

Практикум
  • формат djvu
  • размер 3.67 МБ
  • добавлен 01 октября 2011 г.
– Мн.: Выш. шк., 1993. – 200 с.: ил. ISBN 5-339-00740-5 Состоит из двух разделов – общеприкладной медицинской микробиологии и клинической микробиологии. В первом разделе изложены основные методы микробиологических исследований, способы специфической терапии и профилактики инфекционных болезней, во втором – методы их лабораторной диагностики.

Презентация - Микробиология

Презентация
  • формат ppt
  • размер 619.5 КБ
  • добавлен 21 марта 2011 г.
«Международный государственный экологический университет имени А. Д. Сахарова» Кафедра иммунологии. Количество слайдов - 19 Вводная лекция. Микробиология – как наука. История микробиологии. Связь микробиологии с другими науками. Микроорганизмы, Их место в природе. Различия между прокариотами и эукариотами. Систематика и номенклатура микроорганизмов. Вид микроорганизмов, Критерии вида. Подвидовые категории.

Рудаков Н.В. Краткий курс лекций по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии (часть 1)

  • формат doc
  • размер 509.5 КБ
  • добавлен 29 октября 2011 г.
Рудаков Н.В. Краткий курс лекций по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии. В 2 частях: Учебное пособие. - Омск, 2002.- с. В учебном пособии представлены краткие материалы в виде лекций по основным направлениям общей и частной бактериологии, вирусологии и иммунологии в соответствии с Программой по микробиологии, вирусологии, иммунологии для студентов лечеб-ных, медико - профилактических и педиатрических факультетов высших медицински...

Стейниер Р., Эдельберг Э., Ингрэм Дж.- Мир микробов. Том 1

  • формат djvu
  • размер 4.76 МБ
  • добавлен 30 апреля 2010 г.
Первые шаги микробиологии. Методы микробиологии. Природа микроорганизмов. Протисты. Прокариоты. Метаболизм микроорганизмов. Обмен веществ у микроорганизмов.

Теппер Е.З., Шильникова В.К. Практикум по микробиологии

Практикум
  • формат pdf
  • размер 44.37 МБ
  • добавлен 23 февраля 2011 г.
Учебное пособие для ВУЗов. "Дрофа" 2004 г. Пособие-первая книга комплекта по микробиологии для студентов, обучающихся сельскохозяйственным и биологическим специальностям. В практикуме рассматриваются методы классических областей микробиологии, некоторые новые, получившие признание методы, а также оригинальные разработки авторов и кафедры микробиологии МСХА им. К. А. Тимирязева. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специально...