Курсовая работа - Расчет восстановителя сухого молока ВСМ

Курсовая работа

формат doc
размер 889.64 КБ
добавлен 15 декабря 2011 г.

МГТУ, 2011. - 50 с.

Содержание:
Введение.
Технологическая часть.
Продуктовый расчет.
Выбор и обоснование технологического оборудования.
Свойства объекта обработки.
Обзор существующих конструкций.
Проектирование аппарата.
Описание конструкции и работы проектируемого аппарата.
Выбор конструкционных материалов.
Расчетная часть.
Расчет объёма и геометрических размеров восстановителя сухого молока.
Расчёт перемешивающего устройства.
Тепловой расчёт тэнов.
Техника безопасности.
Вывод.

Смотрите также

Курсовая работа - Двухкорпусная вакуум-выпарная установка

Курсовая работа

формат docx
размер 169.8 КБ
добавлен 14 ноября 2011 г.

СПбГУНиПТ, Санкт-Петербург, 2011 г. - 11 с. Кафедра процессов и аппаратов пищевых производств. 3-й курс. Исходные данные: Спроектировать двухкорпусную установку для концентрирования водного раствора продукта от начальной концентрации xн до конечной xк при следующих условиях: GН =1.4 кг/с- производительность установки по исходному продукту; Хн =15 %- начальная концентрация сухих веществ в продукте; ХК =57 %- конечная концентрация сухих веществ...

Курсовая работа - Проектный расчет пельменного автомата СУБ - 3 М (укр. яз.)

Курсовая работа

формат dwg, doc
размер 327.94 КБ
добавлен 02 декабря 2011 г.

ХГУПТ, 2010 г. - 29 стр. Дисциплина - Процессы и аппраты пищевых производств. Теоретические основы технологического процесса производства пельменей. Литературный обзор существующего оборудования для штампования пельменей. Обоснование выбора автомата. Проектный расчет пельменного автомата (технологический, силовой и кинематический.). Строение и принцип действия автомата. Правила эксплуатации и техника безопасности. Выводы. Лист 1 - Кинематическ...

Курсовая работа - Процесс измельчения зерна в муку и аппараты для его реализации

Курсовая работа

формат docx
размер 512.85 КБ
добавлен 24 ноября 2011 г.

АлтГАУ, инженерный факультет, 2011 г., 21 с. Дисциплина - Процессы и аппараты пищевых производств. Содержание: Введение. Способы измельчения зерна в муку. Характеристика процесса сложного повторительного помола зерна. Процесс измельчения в вальцовых станках. Расчет вальцовых станков и выбор лучшего. Описание вальцового станка ЗМ2. Заключение. Литература.

Курсовая работа - Процесс очистки молока от примесей и аппараты для его реализации

Курсовая работа

формат docx
размер 234.19 КБ
добавлен 18 декабря 2011 г.

АлтГАУ, инженерный факультет, 2011 г., 26 с. Дисциплина - Процессы и аппараты пищевых производств Введение Анализ способов очистки молока от примесей и выбор оптимального Очистка молока от механических примесей Очистка молока от микробиологических примесей Описание процесса центробежного сепарирования Анализ и сравнение аппаратов для реализации выбранного процесса Виды и устройство сепараторов Расчет сепараторов Описание сепаратора Ж5-ОМ2-Е-С З...

Курсовая работа - Процесс стерилизации молока и аппараты для его реализации

Курсовая работа

формат docx
размер 411.43 КБ
добавлен 21 декабря 2011 г.

АлтГАУ, инженерный факультет, 2011 г., 26 с. Дисциплина - Процессы и аппараты пищевых производств Введение Анализ способов и выбор оптимального Понятие процесса стерилизации Способы стерилизации молока Описание выбранного процесса Анализ аппаратов для реализации выбранного процесса Классификация оборудования Анализ аппаратов для стерилизации молока Расчет стерилизатора П8-ОСО-5 Расчет стерилизатора СОУ-5 Расчет стерилизатора ПМР-02-ВТ Описание...

Курсовая работа - Расчет двухкорпусной вакуум-выпарной установки с термокомпрессором для изготовления сгущенного молока с разработкой выпарного аппарата

Курсовая работа

формат rtf
размер 3.46 МБ
добавлен 10 сентября 2011 г.

БГСА, 2008 г., 27 с. Пояснительная записка курсовой работы. Дисциплина: «Процессы и аппараты пищевых производств». Факультет - Инженерно-технологический. Содержание: Введение. Основы теории выпаривания. Особенности процессов многократного выпаривания. Технологическая схема производства сгущенного молока. Расчет двухкорпусной вакуум-выпарной установки. Список используемой литературы.

Курсовой проект - Проектирование трубчатого аппарата для нагревания подсолнечного масла паром. 22

Курсовая работа

формат jpg
размер 19.01 МБ
добавлен 21 ноября 2010 г.

3 курс, специальность 260501 Аппарат "труба в трубе" Введение Обзор и сравнительный анализ теплообменных аппаратов Описание технологического процесса Теплотехнический расчет Конструктивный расчет Гидравлический расчет Расчет тепловой изоляции Список литературыrn

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа

формат doc, dwg, cdw, jpg
размер 2.42 МБ
добавлен 23 марта 2011 г.

Вариант№ 3.7 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа

формат doc, dwg, cdw, jpg
размер 2.63 МБ
добавлен 23 марта 2011 г.

Вариант№ 3.9 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Расчет подогревателя сульфицированного сока, поступающего на сгущение в четырхкорпусную выпарную установку в производстве сахара

формат doc
размер 594 КБ
добавлен 07 февраля 2010 г.

ДПИ НГТУ, Кафедра: «Процессы и аппараты химических и пищевых производств», 06-МАХП, преподаватель Квашенников А. И., 4 курс, 1 семестр, 2009 г., 23 страницы. Задание: Рассчитать теплообменник по следующим исходным данным: назначение теплообменника: подогреватель; рабочая среда: сульфитированный очищенный сок (13% масс. сухого вещества); теплоноситель: пар; производительность по рабочей среде: G =7000 кг/ч = 1,95 кг/с.; температура рабочей среды:...

Курсовая работа - Расчет восстановителя сухого молока ВСМ - 150