Левин Э.Д., Репях С.М. Переработка древесной зелени

Москва: Лесная промышленность, 1984. — 120 с. (Промышленность — селу) Приведен химический состав хвои различных пород, показаны факторы, влияющие на его изменение. Даны сведения о белках, аминокислотах, липидах.
Освещен состав витаминов, зольных, лигноподобных веществ, эфирных масел. Описана технология действующих производств по переработке технической зелени, новая технология получения биологически активных веществ в непрерывно действующих аппаратах. Рассмотрены вопросы получения кормовых продуктов и их использование в сельском хозяйстве.
Для инженерно-технических работников лесохимической промышленности и сельского хозяйства.