Рассмотрены методы расчета тепловлажностных характеристик
производственных помещений предприятии мясной, молочной,
сыродельной и рыбной промышленности. Методы расчета и подбора
оборудования для очистки и тепловлажностной обработки воздуха.
Методы расчета систем кондиционирования и вентиляции.
Малова Н.Д. Системы вентиляции и кондиционирования воздуха. Рекомендации по проектированию
- формат pdf
- размер 48.83 МБ
- добавлен 14 февраля 2011 г.
Похожие разделы
Смотрите также
Василинец И.М. Проектирование предприятий отрасли
- формат doc
- размер 343.27 КБ
- добавлен 16 сентября 2011 г.
Справочное пособие. - СПб.: СПбГУНиПТ, 2002. 81с. Санкт-Петербург 2002 . Разработано в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов для студентов, обучающихся по специальностям 270300 – Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий, 270500 – Технология бродильных производств и виноделие. Приводятся общие вопросы организации проектных работ для строительства новых предприятий реконструкции или технического перевоору...
Виноградов Ю.Н., Косой В.Д., Новик О.Ю. Проектирование предприятий мясомолочной отрасли и рыбообрабатывающих производств
- формат pdf
- размер 13.38 МБ
- добавлен 04 декабря 2009 г.
ГИОРД, 2005 г. , 336 стр. В книге излагаются современные методы общестроительного проектирования мясной, молочной и рыбной промышленности, включающие разработку генеральных планов, конструирование промышленных зданий и холодильников, реконструкцию предприятий, инженерное обеспечение систем отопления, вентиляции, водопровода и канализации. Для студентов технологического, биотехнологического факультетов и факультета холодильной техники и технол...
ВНТП 03-86 Ведомственные нормы технологического проектирования распределительных холодильников
Стандарт- формат doc
- размер 291.74 КБ
- добавлен 29 сентября 2011 г.
Настоящие Ведомственные нормы распространяются на технологическое проектирование вновь строящихся, расширяемых и реконструируемых распределительных холодильников. Нормы не распространяются на проектирование картофелехранилищ, овощехранилищ и фруктохранилищ, так как холодильники для хранения картофеля, овощей и фруктов не относятся к распределительным холодильникам. Дата введения 1986-07-01. Внесены Государственным всесоюзным институтом по проек...
Ершов А.М. (ред.). Проектирование рыбообрабатывающих производств
- формат pdf
- размер 49.14 МБ
- добавлен 14 января 2012 г.
Учебное пособие. Краснодар: «Экоинвест», 2002. – 180 с. Допущено Управлением кадров и учебных заведений Государственного комитета РФ по рыболовству в качестве учебника для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Технология рыбы и рыбных продуктов». Учебник построен таким образом, чтобы студент получил общие представления о рыбной отрасли в целом, стадиях и этапах проектирования, инженерных изысканиях, общестроительном и...
Зарницына Э.Г., Терехова О.Н. Вентиляционные установки и пневмотранспорт
- формат djvu
- размер 2.37 МБ
- добавлен 03 января 2012 г.
Учебное пособие, Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова. - Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 2011.- 228 с., ил.-123, табл.-64, библ.с.-19, dpi300. Пособие предназначено для студентов специальностей «Машины и аппараты пищевых производств» и «Технология переработки зерна» при изучении дисциплин «Вентиляционные установки» и «Вентиляционные установки и пневмотранспорт». Даны основы проектирования аспирационных установок зерноперерабатывающих предприятий, п...
Коротков В.Г., Антимонов С.В., Сагитов Р.Ф., Ханин В.П., Егорова М.А. Основы САПР пищевых производств
- формат pdf
- размер 2.78 МБ
- добавлен 06 января 2011 г.
Учебное пособие. – Оренбург: ГОУ ОГУ, 2005. – 123 с. Учебное пособие предназначено для дополнительного изучения дисциплины САПР для студентов специальностей 170600 Машины и аппараты пищевых производств всех форм обучения, включает разделы: общие понятия о проектировании, организация процесса проектирования, виды математических моделей, средства обеспечения САПР пищевых производств Содержание Введение Общие понятия о проектировании САПР как объек...
Макарова Е.В., Фищенко Е.С., Текутьева Л.А., Каленик Т.К. Дипломное проектирование с элементами системы автоматического проектирования
- формат doc
- размер 6.84 МБ
- добавлен 13 декабря 2011 г.
Учебное пособие. Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2009 – 446 с. Изложены цели, задачи, требования к оформлению, содержание, структура дипломного проекта, правила оформления литературы, объем и содержание графической части проекта и пояснительной записки, справочные материалы. Приведены методики расчета сырья, технологического оборудования, площадей основных и вспомогательных производств, расхода пара, холода, воздуха и электроэнергии на технологические...
Товбин И.М., Файнберг Е.Е. Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий
- формат djvu
- размер 6.45 МБ
- добавлен 17 августа 2010 г.
М.: Пищевая пром-сть, 1965. – 516 с. Расщепление жиров и получение глицерина. Дистилляция глицерина. Дистилляция и ректификация жирных кислот. Производство хозяйственного и туалетного мыла. Производство синтетических моющих порошков. Производство маргарина, кулинарных и кондитерских жиров. В книге рассматриваются вопросы проектирования и эксплуатации предприятий по расщеплению жиров и получению глицерина, дистилляции и ректификации жирных кисло...