Л.-М.: Издательство Академии наук СССР, 1951 - 480 с.
Настоящий XVI том Сочинений Д.И.Менделеева охватывает его статьи, лекции, доклады, отчеты об опытах и докладные записки по вопросам применения и производства удобрений, агротехники, мелиорации почв, по животноводству, молочному делу, сыроварению, виноделию и винокурению.
Об организации сельскохозяйственных опытов.
Программа сельскохозяйственных опытов, предпринимаемых при содействии Вольного экономического общества, на 1867 г.
Первый отчет о сельскохозяйственных опытах.
Письмо к редактору.
Ответ г.г. Баталину и Неручеву.
Анализ почв с опытных полей.
Химические исследования почв и продуктов с опытных полей.
О значении сельскохозяйственных опытов.
Отчет об опытах 1867-1869 гг.
Об опытах Вольного экономического общества над действием удобрений.
О суперфосфате.
Об артельном сыроварении. Доклад Д.И.Менделеева.
О доходности молочного скотоводства. Беседа об артельном сыроварении.
Об обществе для содействия сельскохозяйственному труду.
Мысли о развитии сельскохозяйственной промышленности.
О нуждах русского сельского хозяйства.
О сельскохозяйственных мелиорациях.
О мелиорационных работах.
Замечания В.А.Кокореву на акцизные предложения в пользу сельского хозяйства в заседании Собрания сельских хозяев 1 ноября 1883 г.
Торговые меры и оклады вина.
Винокурение.
Доклад министру финансов С.Ю.Витте от председателя Подкомиссии, рассматривавшей условия бандерольного обложения слабых спиртных напитков.
Краткая объяснительная записка к своду мнений Подкомиссии о технической стороне бандерольного обложения слабых спиртных напитков.
Настоящий XVI том Сочинений Д.И.Менделеева охватывает его статьи, лекции, доклады, отчеты об опытах и докладные записки по вопросам применения и производства удобрений, агротехники, мелиорации почв, по животноводству, молочному делу, сыроварению, виноделию и винокурению.
Об организации сельскохозяйственных опытов.
Программа сельскохозяйственных опытов, предпринимаемых при содействии Вольного экономического общества, на 1867 г.
Первый отчет о сельскохозяйственных опытах.
Письмо к редактору.
Ответ г.г. Баталину и Неручеву.
Анализ почв с опытных полей.
Химические исследования почв и продуктов с опытных полей.
О значении сельскохозяйственных опытов.
Отчет об опытах 1867-1869 гг.
Об опытах Вольного экономического общества над действием удобрений.
О суперфосфате.
Об артельном сыроварении. Доклад Д.И.Менделеева.
О доходности молочного скотоводства. Беседа об артельном сыроварении.
Об обществе для содействия сельскохозяйственному труду.
Мысли о развитии сельскохозяйственной промышленности.
О нуждах русского сельского хозяйства.
О сельскохозяйственных мелиорациях.
О мелиорационных работах.
Замечания В.А.Кокореву на акцизные предложения в пользу сельского хозяйства в заседании Собрания сельских хозяев 1 ноября 1883 г.
Торговые меры и оклады вина.
Винокурение.
Доклад министру финансов С.Ю.Витте от председателя Подкомиссии, рассматривавшей условия бандерольного обложения слабых спиртных напитков.
Краткая объяснительная записка к своду мнений Подкомиссии о технической стороне бандерольного обложения слабых спиртных напитков.