Підпала Т.В. Скотарство і технологія виробницва молока та яловичини

формат pdf
размер 3.66 МБ
добавлен 12 февраля 2011 г.

Навчальний посібник. – Миколаїв: Видавничий відділ МДАУ, 2007. – 369 с.
Викладено матеріал з питань походження великої рогатої худоби; екстер’єру, конституції та інтер’єру худоби; породи і селекційно-племінна робота з ними; молочної і м’ясної продуктивності худоби; технології вирощування молодняка великої рогатої худоби, виробництва молока та яловичини.

Похожие разделы

Смотрите также

Бусенко О.Т. (ред.). Технологія виробництва продукції тваринництва

формат pdf
размер 6.99 МБ
добавлен 09 апреля 2011 г.

Підручник — К.: Вища освіта, 2005. — 496 с.: іл. Викладено питання розведення та вирощування сільськогосподарських тварин, оцінки поживності та класифікації кормів, технології їх заготівлі та ра- ціональне використання. Описано технології виробництва молока, м’яса, вовни, курячих яєць, риби, хутра звірів, продукції бджільництва, використання коней у народному господарстві. Розглянуто особливості виробництва продукції тва- ринництва в особистих...

Дипломний проект. Удосконалення системи первинної обробки молока з розробкою фільтра охолоджувача ферми ВРХ СТОВ Колос Коломакського району Харківської області

degree

формат doc, cdw
размер 779.08 КБ
добавлен 11 января 2012 г.

Харківський НТУ ім. П. Василенка, Спеціальність Машини та обладнання с. г. виробництва 100 стр. + 8 л. чертежей, 2010 г. В дипломном проекте разработана конструкция вакуумного молочного фильтра–охладителя, который можно эффективно использовать в процессе доения. Задачами проекта являются: повышение качества охлаждения и фильтрации молока, обеспечение более длительного срока хранения молока его высоких потребительских качеств. Характеристика х...

Контрольная работа по животноводству

Контрольная работа

формат doc
размер 406.5 КБ
добавлен 24 ноября 2010 г.

ИжГСХА Экстерьер сельскохозяйственных животных. Методы оценки животных по экстерьеру. Значение оценки животных по экстерьеру. Корнеклубнеплоды, их состав, питательность, подготовка и техника скармливания. Состав молока (жир, белок, сахар, минеральные вещества) и его значение в питании человека. Условия получения доброкачественного молока и контроль за его качеством. Особенности оценки свиней по мясной продуктивности. Методы повышения мясной проду...

Контрольная работа по животноводству

Контрольная работа

формат docx
размер 37.34 КБ
добавлен 06 мая 2011 г.

ТГСХА,2010 Вопрос 1 Изменение количества и качества молока в зависимости от различных факторов (уровень кормления, порода и породность, возраст 1 отела, возраст в отелах, сервис-период, сухостойный период, живая масса и др. ) Вопрос 2 Виды откорма свиней Вопрос 3 Сырье животного происхождения. Пух, перо, рога, копыта, волосы, щетина и их хозяйственное значение. Сбор, хранение и правила сдачи. Задача Составить суточный рацион на пастбищный период...

Курсовая работа - Эффективность производства и реализации молока

Курсовая работа

формат rtf
размер 48.19 КБ
добавлен 12 июня 2011 г.

Г. Ульяновск - 2009 - 36 с. Содержание Введение Теоретические основы эффективного ведения отрасли Народнохозяйственное значение и перспектива развития отрасли Сущность эффективности и система показателей эффективности отрасли Факторы роста эффективности Современное состояние эффективности производства и реализация молока Организационно – правовой статус предприятия и его экономическая характеристика Значение отрасли в экономике предприятия и ее...

Проект механизации доения крупного рогатого скота на комплексе

формат doc
размер 998.65 КБ
добавлен 17 марта 2010 г.

Проекта механизации доения крупного рогатого скота на комплексе. В качестве основы комплекса выбраны доильные установки АДМ-8А со сбором молока через молокопровод. Для первичной переработки молока обоснована технологическая линия пастеризации и охлаждения; осуществлен подбор основного технологического оборудования для ее укомплектования. Проведены необходимые технико-экономические и энергетические расчеты оборудования и установленных мощностей.

Реферат - Молоко различных видов с/х животных

Реферат

формат doc
размер 60 КБ
добавлен 01 апреля 2011 г.

Свойства, использование, получение молока различных видов с/х животных. Химический состав молока Сравнительная характеристика молокаот разных животных РГАУ-МСХА им. Тимирязева

Реферат - Способы повышения эффективности животноводства

Реферат

формат doc
размер 424 КБ
добавлен 19 августа 2010 г.

1. Теоретические основы эффективного функционирования отрасли животноводства. 1.1. Проблемы эффективного функционирования животноводства в переходный период. 1.2. Организационные основы повышения эффективности производства продукции животноводства. 1.3. Показатели экономической эффективности производства продукции. 2. Эффективность производства продукции животноводства. 2.1. Общие сведения о хозяйстве. 2.2. Специализация хозяйства. 2. З. Уровень...

Сайдулдин Т., Отарбаев Б.К., Айдарбеков С.Д., Дуйсеков К.К. (сост.). Гигиена производства молока в мелкотоварных крестьянских хозяйствах

формат pdf
размер 694.05 КБ
добавлен 06 июля 2011 г.

Алматы: ТОО «Дауа», 2009. - 53 с. Выпуск осуществлен по проекту Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции за счет конкурсных грантов при финансовой поддержке Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан и Всемирного банка. Содержание Общие требования к качеству молока Контроль качества молока Общая характеристика доильного и молочного оборудования Санитарные правила по уходу за доильными установками и молочной посудо...

Шпоры по БОЖ (биологические основы животноводства)

Шпаргалка

формат doc
размер 90.13 КБ
добавлен 09 декабря 2011 г.

ВГМХА, 2008 шпаргалки к билетам по БОЖ 2. Коневодство. 59.Лошади. 3. Овцеводство 50. Технология производстваа молока, сливок и пахты. 49. Технология производства мяса птицы. 19. Пушное звероводсто 4. Пчеловодство 23. Понятие о молоке. 27.Первичная обработка молока 33. Сепарирование молока. 36. Молоко основновных видов с/х животных 47.Технология приготовления жидких кисломолочных продуктов 48.Технология приготовления масла. 51. Технология производ...