Презентация
  • формат ppt
  • размер 19,25 КБ
  • добавлен 14 мая 2014 г.
Питание как фактор сохранения и укрепления здоровья. Основы рационального питания. Физиологические нормы питания. Значение отдельных компонентов пищи в питании человека. Значение белков в питании человека, их нормы и источники поступления в организм
Лекция- презентация. Выходные данные не приведены, — 31 слайд.
Рациональное питание;
Диетическое питание;
Лечебно-профилактическое питание;
Теории питания:
раздельное
сочетанное
адекватное
диета по группам крови
сбалансированное питание.
Основы рационального (сбалансированного) питания по А.А. Покровскому.
Основной обмен
Специфически динамическое действие пищи.
Коэффициент физической нагрузки.
Группы интенсивности труда.
Возрастные категории.
Сбалансированность основных пищевых веществ
Структура пищевого продукта
Биологическая роль белков.
Квашиоркор. Часто встречающиеся симптомы