Товароведение и экспертиза товаров легкой промышленности
Легкая промышленность
  • формат djvu
  • размер 22,43 МБ
  • добавлен 19 сентября 2016 г.
Раева Л.И. Швейные и меховые изделия (товароведение)
Учебник. — 2-е изд., перераб. — М.: Экономика, 1985. — 200 с.
Материал, изложенный в учебнике, знакомит учащихся с основами товароведения швейных и меховых товаров, их потребительскими свойствами и классификацией, факторами, обусловливающими качество изделий, закономерностями формирования ассортимента и его структурой, условиями сохранения качества товаров при их транспортировке, потреблении и эксплуатации.
Учебник состоит из трёх частей: швейные изделия, пушно-меховые изделия, организация торговли швейными и пушно-меховыми товарами. В первой части описывается производство, ассортимент, контроль качества, упаковка и хранение швейных изделий; во второй — рассматриваются классификация пушно-меховых полуфабрикатов и изделий, требования к их качеству, маркировка, упаковка и хранение. Третий раздел знакомит будущего продавца с основными элементами процесса продажи товаров.
Во 2-м издании (1-е издание — 1980 г.) обновлён ассортимент товаров.

Швейные изделия
Производство швейных изделий
Требования, предъявляемые к швейным изделиям
Моделирование одежды
Конструирование одежды
Раскройный процесс
Шитьё швейных изделий
Классификация и ассортимент швейных изделий
Классификация швейных изделий
Ассортимент швейных изделий
Мужская верхняя одежда
Женская верхняя одежда
Детская верхняя одежда
Верхняя одежда из искусственной кожи
Лёгкое платье
Бельё
Головные уборы
Спортивные швейные изделия
Прейскуранты розничных цен на швейные изделия
Требования к качеству швейных изделий. Их маркировка, упаковка и хранение
Понятие о качестве швейных изделий
Приёмка швейных изделий по качеству
Дефекты швейных изделий
Определение сортности швейных изделий
Маркировка, упаковка и хранение швейных изделий

Меховые изделия
Пушно-меховое сырьё
Строение, типография и химический состав шкур
Первичная обработка пушно-мехового сырья
Обработка пушно-мехового сырья в заводских условиях
Пушно-меховой полуфабрикат
Основные свойства пушно-меховых полуфабрикатов
Сортировка пушно-меховых полуфабрикатов
Ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов
Меховые и овчинно-шубные изделия
Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий
Ассортимент утепляющих материалов и мехов для утепления и отделки швейных изделий
Прейскурант розничных цен на пушно-меховые изделия
Требования к качеству меховых изделий. Их маркировка, упаковка и хранение
Требования к качеству
Пороки пушно-меховых полуфабрикатов и меховых изделий
Определение сортности меховых изделий
Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение меховых изделий

Организация и техника продажи швейных и меховых изделий

Прогрессивные методы продажи товаров
Приёмка товаров в магазине
Подготовка товаров к продаже
Особенности размещения и выкладки швейных товаров и мехов
Продажа швейных и меховых товаров
Правила обмена швейных и меховых изделий
Формирование ассортимента товаров в магазине
Материальная ответственность работников торговли