М.: Дашков и К°, 2006. — 428 с.
Целью данного учебника является обучение специалистов в области
туризма и сервиса профессионально-ориентированному общению на
английском языке, развитие умений и навыков устного и письменного
общения в контексте как будущей профессиональной коммуникации, так
и непосредственного общения с иноязычными партнерами и клиентами.
Основными достоинствами учебника являются его коммуникативная
направленность, комплексная организация учебного материала и
взаимосвязанное обучение всем видам речевой деятельности. Текстовый
материал аутентичен.
Проверочные задания, включенные в учебник, призваны оценить уровень
и глубину усвоения пройденного материала.
Учебник предназначен для студентов вузов и факультетов туристского
и сервисного профиля, обучающихся по специальностям
«Социально-культурный сервис и туризм» и «Сервис», слушателей
специальных курсов по английскому языку, а также специалистов,
работающих в сфере туризма и сервиса, а также для самостоятельно
изучающих английский язык.