Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах (Спиртометрические таблицы)

Справочник

формат djvu
размер 5.38 МБ
добавлен 23 октября 2011 г.

Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах (Спиртометрические таблицы)

М.: Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР, 1972, 364 с.
Указания к пользованию таблицами
Плотность водноспиртового раствора в зависимости от температуры и относительного содержания спирта (по массе)
Плотность водноспиртового раствора в зависимости от температуры и относительного содержания спирта (по объему) при температуре 20*С
Относительное содержание спирта (по объему) в зависимости от показаний стеклянного спиртометра и температуры раствора
Относительное содержание спирта (по объему) в зависимости от показаний металлического спиртомера и температуры раствора
Множители для определения объема этилового спирта при 20*С, содержащегося в данном объеме водноспиртового раствора, в зависимости от температуры
Объем спирта при 20*С, содержащегося в 1 кг водноспиртового раствора, в зависимости от содержания спирта в растворе (в процентах (по объему) при температуре 20*С)

Смотрите также

Грязнов В.П. Практическое руководство по ректификации спирта

формат djvu
размер 2.78 МБ
добавлен 07 августа 2010 г.

Издательство «Пищевая промышленность» Москва - 1968. В данном руководстве кратко изложены основы перегонки и ректификации спирта, даны характеристики действующих в промышленности брагоректификационных аппаратов косвенного и двухпоточного действия и освещено современное состояние процесса ректификации спирта при переработке на спирт дефектного сырья. Особое внимание обращено на трудности, которые могут встретиться на практике при получении высоко...

Ковалевский К.А. Технология бродильных производств

формат pdf
размер 14.24 МБ
добавлен 26 февраля 2010 г.

Технология бродильных производств: учебное пособие. - Киев: Фирма "ИНКОС", 2004. - 340 с. В книге изложены технологические процессы производства солода, ферментных препаратов, этилового спирта, пива, хлебопекарных дрожжей, пищевых органических кислот брожением, ликероводочных изделий, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, предусмотренных программой курса «Технология бродильных производств» подготовки бакалавров и специалистов по специальнос...

Кухаренко А.А. Винаров А.Ю. Безотходная биотехнология этилового спирта

формат djvu
размер 7.62 МБ
добавлен 28 октября 2011 г.

М. Энергоатомиздат,2001. - 272 с. Посвящена научному и экспериментальному исследованию биотехнологии этилового спирта из растительного сырья в связи с созданием безотходных ресурсосберегающих производств. С позиций теории логистики предложен подход к разработке многопродуктовой технологической схемы, обеспечивающей наиболее полное использование исходного сырья и получение продуктов, пользующихся высоким потребительским спросом. Авторы, используя...

Маринченко В.А., Метюшев Б.Д., Швец В.Н. Технология спирта из мелассы

формат jpg
размер 85.16 МБ
добавлен 09 июня 2011 г.

Киев: Изд-во "Вища школа", 1975. - 284 с. В учебном пособии изложены теоретические и практические основы получения этилового спирта из свекловичной мелассы. Описано получение из отходов производства хлебопекарных дрожжей, эфиро - альдегидной фракции, углекислоты, сивушного масла.rn

Реферат - Показатели качества спирта

Реферат

формат doc
размер 233.53 КБ
добавлен 30 октября 2010 г.

Этиловый спирт. Краткая характеристика. Требования стандартов к качеству этилового спирта. Дополнения. Учебно-Научный институт пищевых технологий и бизнеса харьковский государственный университет питания и торговли 15 стр.

Реферат - Технология приготовления водок

Реферат

формат doc
размер 22.62 КБ
добавлен 29 января 2012 г.

МГУПП, 2012. - 20 с. Содержание: Доставка, приемка и хранение спирта. Водоподготовка. Приготовление водно-спиртовой смеси. Обработка водно-спиртовых смесей активным углем. Дополнительная очистка адсорбентами. Доведение крепости водки в доводных аппаратах. Контрольное фильтрование водок перед розливом. Список использованной литературы.

Рудницкий П.В. (ред.) Справочник работника спиртовой промышленности

Справочник

формат djvu
размер 7.81 МБ
добавлен 03 января 2012 г.

К.: «Техніка», 1972. - 384 с. Приведены практические рекомендации по технологии производства спирта из мелассы, производству хлебопекарных и кормовых дрожжей, перегонке и ректификации спирта, использованию отходов производства. Даны сведения об оборудовании и автоматизации основных производственных процессов, теплоэнергетическом и водном хозяйстве спиртовых заводов, контроле и учете производства спирта, технике безопасности и о производственных...

Соотношение между плотностью сахарных растворов, показаниями сахарометра и содержанием сахара в г/дм3 раствора

Стандарт

формат doc
размер 627.5 КБ
добавлен 14 мая 2011 г.

Таблицы для определения плотности сахарных растворов по показаниям рефрактометра (показывает содержание сахара в % по массе), также по ним можно определить содержание сахара в г/дм3 раствора. Могут применяться в безалкогольной и ликероводочной, и других отраслях пищевой промышленности. Все цифры тщательно проверены построением графиков. 3 стр.

Стабников В.Н. Перегонка и ректификация этилового спирта

формат djvu
размер 6.13 МБ
добавлен 21 ноября 2009 г.

Изд. 2-е 1969 г. 456 с. Рассматриваются физико-химические основы перегонки спирта, механизм процесса перегонки и ректификации, основные принципы конструирования и расчета контактных устройств, моделирование ректификационных установок. Изложены теория перегонки бинарных смесей, расчет брагоперегонных аппаратов, теоретические основы ректификации спирта, расчет ректификационных и брагоректификационных аппаратов. Таблиц 107, иллюстраций 189, библиогр...

Яровенко В.Л., Устинников В.А., Пыхова В.В. Комбинированное производство спирта и крахмала на спиртовых заводах

формат djvu
размер 1.03 МБ
добавлен 24 декабря 2009 г.

М.: ЦИНТИПищепром, 1965. - 33 с. В работе публикуются материалы о комбинированном производстве спирта и крахмала на спиртовых заводах, об использовании растворимых веществ зерна и картофеля. Рассматриваются условия совместного производства крахмала и спирта при переработке картофеля с полной утилизацией его сухих веществ. Приводятся схемы раздельного и комбинированного производства спирта и крахмала из картофельного и зернового сырья, а также рез...