технического решения (качество измельчения, степень растворимости и
др.) и качественных характеристик продукции.
ФСА осуществляется по следующим, последовательно
выполняемым этапам. Сначала осуществляется выбор объекта и сбор
информации о нем. Затем проводятся классификация, качественная и
стоимостная оценка функций; поиск новых технических и
организационных решений; выбор лучших из них по определенному
критерию, отвечающему цели анализа (трудоемкость, рентабельность,
удобство эксплуатации и др.). На заключительном этапе предложения
оформляются, ведется расчет их эффективности и передача на
техническую подготовку.
Главное преимущество ФСА заключается в функциональном
подходе. Он предусматривает, что изучаемый объект (вид продукции,
машина или аппарат, структура управления, методы организации
производства и труда) рассматриваются не изолированно, а в совокупности
выполняемых функций.
Функция представляет собой внешнее проявление свойств
изучаемого объекта, его назначение, способность удовлетворить
определенные потребности в продукте. Ее назначение состоит в
объяснении, что может делать объект. Правильная формулировка является
исходным этапом проведения ФСА. Формулировка функции должна быть
краткой (лаконичной), обобщенной и полной.
Краткость предусматривает определение функции двумя-тремя
словами: существительным и глаголом (например, конструкция – демпфер,
функция – гасит вибрацию; изолятор – изолирует; распылитель –
распыляет смесь). Для количественной характеристики и исключения
неверного толкования функции в формулировку включают размерность
(обеспечивает поворот на 50, создает давление 37,24 10
5
Па).
Обобщенность предполагает, что нежелательна излишняя
конкретность, следует предусмотреть не один, а несколько возможных
вариантов решений. Поэтому неудачна формулировка: измельчает ножом
или охлаждает сывороткой. Она исключает другие способы выполнения
функции. В целях обобщенности желательно, чтобы понятия
ограничивались рамками исследуемого объекта и намеченной целью. Так,
для совершенствования отдельных функций ножа для обвалки
нерациональны формулировки, предполагающие коренное изменение
всего процесса обработки мяса или других объектов.
Для полноты определения указываются все выполняемые функции,
включая те, для которых объект анализа не предназначен.
Правила формулировки следующие. Сначала определяются функции
объекта в целом, а затем его составляющих элементов (сборочные детали,
компоненты). При этом устанавливаются одинаковые функции по
однотипным объектам и перспективы. Все функции группируются в
зависимости от области проявления и характера получаемого результата.