• формат pdf
  • размер 136,23 МБ
  • добавлен 17 апреля 2013 г.
Абросимов В.К. и др. Биологически активные вещества в растворах: Структура, термодинамика, реакционная способность
М.: Наука, 2001. – 397 c. (Проблемы химии растворов)
Книга посвящена научному обобщению и анализу новых результатов современных теоретических и экспериментальных исследований в области термодинамики, структуры и реакционной способности биологически активных веществ в растворах. Принципиальным в данной монографии является подход, при котором системы биологически активное вещество-растворитель рассматриваются с единых позиций концепции определяющей роли растворителя и сольватации в биофизических явлениях и процессах. Большое внимание уделяется необычным явлениям в растворах - "молекулярному узнаванию" взаимодействующих частиц и стереоспецифической гидратации. Рассматривается широкий круг взаимосвязанных вопросов, касающихся общих теоретических проблем химии растворов и относящихся к исследованиям отдельных биообъектов - биомолекул веществ, входящих в состав живого организма. Для химиков, биофизиков, научных работников, преподавателей вузов, аспирантов и студентов.
Содержание
Некоторые общие проблемы физикохимии растворов и молекулярной биофизики (Абросимов В.К.)
Иод как молекулярный зонд и биологически активный элемент (Агафонов А.В.)
Термодинамика водных растворов углеводов. Моно- и дисахариды (Абросимов В.К., Чумакова Р.В.)
Современное состояние исследований структурных и объемных свойств мочевины и ее водных растворов (Иванов Е.В., Абросимов В.К.)
Термодинамические аспекты молекулярного “узнавания” в растворах модельных биологических и макроциклических соединений (Куликов О.В., Лаптев П.В.)
Экстракоординация молекул на металлопорфиринах как один из факторов каталитической и ферментативной активности порфиринов (Березин Б.Д., Березин М.Б.)
Термодинамика молекулярного комплексообразования в растворах природных порфиринов (Въюгин Л.И., Березин М.В., Антин Е.В.)
Макроциклический эффект и биологическая активность металлопорфиринов (Ломова Т.Н., Березин Д.Б.)
Современные представления о строении целлюлозы, хитина и хитозана. Механизм их растворения и биологическая активность (Новоселов Н.П., Сашина Е.С.)