• формат djvu
  • размер 2,20 МБ
  • добавлен 03 апреля 2016 г.
Чернов И.Ю. Дрожжи в природе
М.: КМК, 2013. — 332 с. — ISBN 978-5-87317-927-5
Настоящая книга — попытка обобщить полученные знания об особенностях экологии дрожжевых грибов. При этом автор ставил перед собой две задачи. С одной стороны — представить общую картину распространения дрожжевых грибов в природе на основе собственных материалов и всех имеющихся данных, относящихся к этому вопросу. С другой стороны — попытаться на примере дрожжевых грибов, как на модельной группе микроорганизмов, проиллюстрировать и обсудить ряд отмеченных выше методологических проблем, неизбежно возникающих в синэкологических исследованиях и мало разработанных в области микробной экологии.
Что такое "дрожжи"?
База данных по распространению дрожжей.
Экологические исследования и систематика дрожжей.
Адаптация и жизненные формы дрожжей.
Природные очаги дрожжей: сахаристые субстраты.
Дрожжи в фоновых субстратах.
Географические закономерности в распространении дрожжей.
Взаимодействия дрожжей с бактериями.
Дрожжи, патогенные для человека.
Количественные аспекты таксономического разнообразия дрожжевых сообществ.
На пути к классификации природных дрожжевых сообществ.