Изд. 3-е. перераб. и доп. ВО "Агропромиздат" Москва, 1991г.
-495с.
В книге описаны холодильные установки, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены процессы, протекающие в аппаратах и охлаждающих системах при различных технологических процессах, показаны пути рационального проектирования и эксплуатации холодильных установок.
Третье издание дополнено материалами по методам оптимального проектирования, экономии энергозатрат при производстве холода.
Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности "техника и физика низких температур".
В книге описаны холодильные установки, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены процессы, протекающие в аппаратах и охлаждающих системах при различных технологических процессах, показаны пути рационального проектирования и эксплуатации холодильных установок.
Третье издание дополнено материалами по методам оптимального проектирования, экономии энергозатрат при производстве холода.
Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности "техника и физика низких температур".