ГОСТ 31731-2012 Вино игристое. Технические условия

Заменен ГОСТ 33336-2015 с 01.01.2017.
Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 3 декабря 2012 г. N 54-П).
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1788-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31731-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51165-2009.
Введен впервые.
Дата введения 2013-07-01.
М.: Стандартинформ, 2014. – 11 с.

Настоящий стандарт распространяется на игристое вино.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.3 в части массовой концентрации общего диоксида серы и в 5.1.4; требования к качеству продукта - в 5.1.2, 5.1.3; требования к маркировке - в 5.4.