ГОСТ Р 52141-2003 Кетчупы. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на кетчупы, представляющие собой соусы, изготовленные из свежих томатов или томатных продуктов с добавлением фруктовых и/или овощных полуфабрикатов, различных вкусовых и пряно-ароматических компонентов, загустителей, стабилизаторов, сахарозаменителей, пищевых ароматизаторов и красителей, консервантов или без них, предназначенные для реализации в розничной торговой сети и использования на предприятиях общественного питания
15 стр.
Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 19 ноября 2003 г. N 322-ст
Дата введения в действие: 01.11.2004
Дата ограничения срока действия: 15.02.2015
Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32063-2013
ОКС: 67.080.20
Код ОКП: 916240;916213
Код КГС: Н55
Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги)
Управление Ростехрегулирования: 000 - Управление стандартизации
Технический комитет России: 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Дата последнего издания: 01.07.2008
Организация – Разработчик: Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности"
Изменение №1:
Сведения о регистрации изменения: 328-ст
Дата регистрации изменения: 28.06.2013 00:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.02.2015 01:00:00
Вид изменения: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32063-2013