ГОСТ Р 52391-2005 Продукция винодельческая. Метод определения массовой концентрации лимонной кислоты

Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения массовой концентрации лимонной кислоты в диапазоне от 3 до 2000 мг/дм куб. Метод основан на спектрофотометрическом/фотометрическом определении количества окисленного в ходе ферментативных реакций никотинамид-адениндинуклеотида (НАД+), эквивалентного массовой концентрации лимонной кислоты
11 стр.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 ноября 2005 года N 281-ст
Дата введения в действие: 01.07.2006
Дата ограничения срока действия: 15.02.2015
Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32113-2013
ОКС: 67.160.10
Код КГС: Н79
Код ОКСТУ: 9109
Вид стандарта: Стандарты на методы контроля
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция
Дата последнего издания: 01.04.2008
Организация – Разработчик: Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности"
Изменение №0:
Сведения о регистрации изменения: 145-ст
Дата регистрации изменения: 05.06.2013 00:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.02.2015 01:00:00
Вид изменения: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32113-2013
Опубликовано в: ИУС 11-2013