Стандарт
  • формат pdf
  • размер 115,48 КБ
  • добавлен 28 февраля 2016 г.
ГОСТ Р 52817-2007 Джемы. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов, асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной) части составляет не менее 35%. Джемы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования
Дата введения в действие: 2009-01-01
16 стр.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 444-ст
Дата ограничения срока действия: 15.02.2015
Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31712-2012
ОКС: 67.080.10
Код ОКП: 916321
Код КГС: Н54
Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги)
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Дата последнего издания: 04.04.2008
Количество страниц оригинала: 17
Организация – Разработчик: Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности"
Изменение №0:
Дата регистрации изменения: 15.12.2009 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.12.2009 01:00:00
Вид изменения: Поправка
Опубликовано в: ИУС 3-2010
Изменение №0:
Сведения о регистрации изменения: 1769-ст
Дата регистрации изменения: 29.11.2012 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.02.2015 01:00:00
Вид изменения: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31712-2012
Опубликовано в: ИУС 7-2013
Похожие разделы