М.: Медицина, 1992. — 160 с. — ISBN 5-225-00414-8.
В книге освещены вопросы питания здорового и больного человека.
Показана роль режима питания как важного фактора профилактики
заболеваний. Даны рекомендации по рациональному и лечебному питания
при ожирении и сахарном диабете, хроническом гастрите и
панкреатите, заболеваниях желчного пузыря, печени, почек, суставов,
гипертонической болезни и других недугах. Особое внимание уделено
применению минеральных вод, фитотерапии, гомеопатии на фоне
диетического питания. Рассмотрены вопросы, связанные с
вегетарианством и лечебным голоданием.
Издание предназначено для широкого круга читателей. К читателю.
Диетология для всех.
Состав пищи.
Как происходит пищеварение.
Продукты питания и здоровье.
Хлеб в нашем питании.
Чем полезны крупы?
Молоко и молочные продукты.
Овощи.
Фрукты и ягоды.
Пейте соки на здоровье.
"Модные" диеты.
Бывают ли несовместимые продукты?
Рискуют ли вегетарианцы?
О Поле Брэгге и однодневном голодании.
Искусственные продукты.
Похудеть - помолодеть.
Как питаться, чтобы поправиться?
Лечебное питание.
Лечебные минеральные воды.
Лечебные минеральыне воды и режим питания.
Лечебное питание и фитотерапия.
Диета и косметика.
Приложения.
Издание предназначено для широкого круга читателей. К читателю.
Диетология для всех.
Состав пищи.
Как происходит пищеварение.
Продукты питания и здоровье.
Хлеб в нашем питании.
Чем полезны крупы?
Молоко и молочные продукты.
Овощи.
Фрукты и ягоды.
Пейте соки на здоровье.
"Модные" диеты.
Бывают ли несовместимые продукты?
Рискуют ли вегетарианцы?
О Поле Брэгге и однодневном голодании.
Искусственные продукты.
Похудеть - помолодеть.
Как питаться, чтобы поправиться?
Лечебное питание.
Лечебные минеральные воды.
Лечебные минеральыне воды и режим питания.
Лечебное питание и фитотерапия.
Диета и косметика.
Приложения.