Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. - 57 с.
По курсу "Процессы и аппараты пищевых производств", "Процессы и аппараты химических технологий".
В методическом пособии дан принцип расчета трех корпусной выпарной установки. Приведены уравнения, справочные данные и рекомендации по подбору аппаратов различных конструкций. Пособие предназначено для студентов механико-технологических специальностей высших и средних специальных учебных заведений в помощь при выполнении курсового проекта по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств", "Процессы и аппараты химических технологий".
По курсу "Процессы и аппараты пищевых производств", "Процессы и аппараты химических технологий".
В методическом пособии дан принцип расчета трех корпусной выпарной установки. Приведены уравнения, справочные данные и рекомендации по подбору аппаратов различных конструкций. Пособие предназначено для студентов механико-технологических специальностей высших и средних специальных учебных заведений в помощь при выполнении курсового проекта по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств", "Процессы и аппараты химических технологий".