Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевая промышленность
  • формат pdf
  • размер 8,10 МБ
  • добавлен 26 июня 2016 г.
Ивашкин Ю.А., Кошелев Л.Г. Автоматизированная информационная система предприятий мясной и молочной промышленности
М.: Пищевая промышленность, 1978. — 183 с.
В книге излагаются теоретические основы структурного анализа и синтеза автоматизированной информационной системы (АИС) предприятия мясной и молочной промышленности, как основной составляющей АСУП. Описаны особенности отраслевого предприятия как объекта автоматизированного управления с математической формализацией, позволяющей ввести аналитические оценки эффективности системы сбора и обработки производственной информации по степени централизации и равномерности распределения связей, структурной избыточности и надежности, компактности и др.· Рассмотрено принципиальное решение задачи структурного синтеза АИС, обеспечивающее нахождение рационального варианта организационной структуры системы с оптимальным распределением функций между подразделениями аппарата управления в условиях интегрированной обработки данных на базе ЭВМ. Изложен общий подход к разработке структуры функциональных подсистем АИС предприятия мясной и молочной промышленности, позволяющий определить первоначальное распределение решаемых задач по подсистемам и правильную очередность их ввода в эксплуатацию при минимуме затрат на внедрение. Приведена развернутая методика синтеза комплекса технических средств АИС с учетом критериев надежности, работоспособности и реализуемости на примере московского объединения «Молоко», показывающим возможности конкретных решений на стадии проектирования основных принципиальных вопросов разработки и внедрения АИС, обеспечивающих ее надежное и эффективное функционирование на предприятиях мясной и молочной промышленности.