Методические указания МУК 2.3.2.721-98 2.3.2. Пищевые продукты и пищевые добавки. Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище

Утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ 15 октября 1998 г.
Дата введения: 1 января 1999 г. Содержание:
Область применения.
Нормативные ссылки.
Термины и определения.
Общие положения.
Порядок гигиенической экспертизы, государственной регистрации и перерегистрации биологически активных добавок к пище.
Гигиеническая характеристика производства биологически активных добавок к пище.
Порядок осуществления контроля за производством и реализацией БАД.
Оценка БАД по санитарно-химическим показателям безопасности.
Санитарно-микробиологический контроль безопасности и качества биологически активных добавок к пище.
Радиологические показатели безопасности.
Нутрицевтики.
Парафармацевтики.
Приложения.
Список литературы.