Мнацаканов Г.К., Мурашов В.С. Холодильна техніка і технологія. Навчальний посібник до лабораторних робіт. Частина 2

формат doc
размер 249.5 КБ
добавлен 09 августа 2011 г.

Одеса, ОДАХ, 2010 - 32 стор.
Навчальний посібник для студентів спеціальності 6.090520 «Холодильні машини і установки»

Зміст:
Вступ
Лабораторна работа № 9 - Прилади контролю параметрів повітря в холодильних камерах
Лабораторна работа № 10 - Визначення теплофізичних властивостей харчових продуктів
Лабораторна работа № 11 - Вивчення процесів охолоджування і заморожування
Лабораторна работа № 12 - Вивчення системи повітророзподілу камер холодильної обробки м'яса
Рекомендована література

Похожие разделы

Смотрите также

Кравченко М.Б. Кріогенні технології. Посібник до самостійної роботи та виконання контрольних робіт

формат doc
размер 80.5 КБ
добавлен 09 августа 2011 г.

ОДАХ, Одесса, 2010. – 11 стор. Для студентів спеціальності 090507 – «Кріогенна техніка і технологія» що навчаються за заочною формою навчання. Зміст: Мета, завдання, структурно-логічне місце дисципліни Загальний обсяг дисципліни та розподіл часу за видами роботи Самостійна робота студентів Завдання контрольної роботи Список рекомендованої літератури

Лекции - Холодильная техника (укр)

Статья

формат docx
размер 368.24 КБ
добавлен 03 апреля 2010 г.

КПИ, ИХФ, 4-ый курс, лектор к. т. н., доц. Ракицкий В. Л. Курс лекций - Машины биохимических производств: Холодильная техника Холодильна техніка Застосування холоду в промисловості Термодинамічні основи отримання штучного холоду Методи отримання низьких температур Класифікація холодильних машин помірного охолодження Робочі речовини холодильних машин Парокомпресійні холодильні установки Цикли та принципові схеми багатоступінчастих холодильних маш...

Мнацаканов Г.К. Основи проектування холодильників (украинский)

формат doc
размер 505.58 КБ
добавлен 26 июля 2009 г.

ОДАХ, Одесса, 2004 р., 71 стор. Навчальний посібник «Основи проектування холодильників» призначено для студентів спеціальності «Холодильні машини й установки», що вивчають дисципліну «Холодильна техніка і технологія». Зміст: Передмова 1. Вибір основних характеристик і розмірів холодильника 2. Розрахунок теплоприпливів 3. Визначення теплового навантаження і добір холодильного устаткування Список рекомендованої літератури

Мнацаканов Г.К. Холодильна техніка і технологія. Тестові питання

формат doc
размер 10.59 МБ
добавлен 06 января 2012 г.

Одеса, ОДАХ, 2010 Зміст: Передмова Тестові питання по ХТТ Правильні варіанти відповідей Надруковано Видавницьким центром ОДАХ, 50 стор.

Мнацаканов Г.К. Холодильна техніка і технология. Навчальний посібник. Частина 1

формат doc
размер 1.59 МБ
добавлен 12 ноября 2011 г.

Навчальний посібник (конспект лекцій) для студентів спеціальності 7.090520 «Холодильні машини і установки». ОДАХ, Одесса, 2008 р., 128 стор. Зміст: Передмова Холодильні підприємства Охолоджувальні системи Холодильна ізоляція Машинні відділення Основи експлуатації холодильних установок Список рекомендованої літератури

Цветковська Л.Н., Д'яченко Т.В. Заповнення та спорожнення цистерни для кріогенної рідини. Посібник до лабораторної роботи

формат doc
размер 4.86 МБ
добавлен 09 августа 2011 г.

ОДАХ, Одесса, 2010., 12 стор. Навчальний посібник розроблений у відповідність до навчальної робочої програми дисципліни «Транспортування і зберігання кріогенних продуктів». Посібник призначений для студентів спеціальності 090507 - «Кріогенна техніка і технологія». Зміст: Мета роботи Конструкції цистерн для кріогенної рідини Принципова схема цистерни ЦТК-1,6/0,25 Порядок роботи Заповнення цистерни Вказівки заходів безпеки Звіт з лабораторної...