Технология хлебопекарного производства
Технология хлебопродуктов
Презентация
  • формат ppt
  • размер 666,82 КБ
Особливості розроблення хлібобулочних та листкових виробів
Вихідні дані невідомі. 2015. — 11 слайдів.
Хлібобулочні вироби,особливості їх розроблення.
Листові вироби, особливості їх розроблення.