Планирование производства и реализации цельномолочной продукции, производственных затрат и экономической эффективности производства масла

ЛНАУ, Луганск, 2007. — 31 с. Кафедра организации с/х производства и агро-бизнеса. Содержание:
Введение.
Организация производства цельномолочной продукции на перерабатывающих предприятиях.
Производственный процесс и его элементы.
Характеристика применяемого сырья.
Организация управления производством переработки молочных продуктов.
Планирование производства и реализация цельномолочной продукции.
Разработка плана производства и реализация продуктов цельномолочного производства.
Планирование производственных затрат и экономической эффективности производства масла.
Планирование суммы капитальных вложений.
Планирование затрат на производство продукции.
Расчет плановых показателей экономической эффективности производства масла.
Пути усовершенствования организации и эффективности производства масла.
Вывод.
Список используемой литературы.