Оборудование молокоперерабатывающих предприятий
Машины и оборудование пищевых производств
Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 80,22 КБ
  • добавлен 31 октября 2013 г.
Расчет и проектирование ванны длительной пастеризации
БГАУ, Уфа, 2013. — 17 с.
Реферат.
Введение.
Назначение, устройство и принцип действия.
ванны длительной пастеризации.
Основные требования к молоку и назначение ВДП.
Описание ВДП.
Принцип работы ВДП.
Расчет и проектирование ВДП.
Определение объема металла ВДП.
Определение толщины стенки ванны.
Исследование целевой функции и.
выбор критерии оптимизации.
Вывод.
Библиографический список.