Охрана труда в пищевой промышленности

Учебное пособие. – Кемерово: Изд.-во КемТИПП, 2010. – 265 с. Приведены основные сведения об аттестации рабочих мест по условиям труда. Даны организационные подходы к проведению аттестации, гигиенические критерии вредных и опасных факторов и определение классов условий труда. Предназначено для студентов специальности 280102 «Безопасность технологических процессов и производств» высших учебных заведений, работников служб охраны труда, может быть ис...

Орел, 2012. - 23 слайда, автор Котова В.Н. Основные положения законодательства об охране труда. Основные обязанности работников. Основные опасные и вредные производственные факторы. Методы и средства предупреждения несчастных случаев и профессиональных заболеваний, средства коллективной защиты, плакаты, знаки безопасности, сигнализация. Основные требования по предупреждению электротравматизма. Основные требования санитарии и личной гигиены. Ср...

СПб. : ГИОРД, 2007. — 416 с. : ил. ISBN 978-5-98879-050-1 Учебник рекомендован студентам вузов, обучающимся специальностям 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и 260600 "Пищевая инженерия". В учебнике рассмотрены вопросы охраны труда и безопасности на производстве в целом и в отдельных отраслях пищевой промышленности; приведены нормы трудового законодательства в части охраны труда; освещены проблемы производственной сани...

Учебник для нач. проф. образования. - 5-е изд., стер. - Москва, Академия, 2007. - 240 с. Изложены основные сведения о трудовом законодательстве. Особое внимание уделено организации работы по охране труда производственных бригад. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при проведении технологических процессов и эксплуатации оборудования перерабатывающих предприятий с разбором характерных источников опасных факторов. Пок...

Учебное пособие для начального профессионального образования. — 8-е изд., стер. — М.: Академия, 2013. — 320 с. — ISBN 978-5-7695-9997-2. Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта но профессиям «Повар, кондитер», «Продавец, контролер-кассир». Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормир...

Изд. 6-е перераб. и доп. — Барнаул: Аз Бука, 2003. — 762 с. (фактически в файле 91 с.) — ISBN 5-7611-0172-6. Предназначено для руководителей и специалистов предприятий отрасли хранения и переработки зерна, а также студентов ВУЗов и техникумов, обучающихся по направлениям зернопереработка и промышленная безопасность. В пособии даны сведения о свойствах пылей, характерных для отрасли. Указаны источники выделения пыли, определены взрывоопасные харак...

Материальная ответственность предприятия за ущерб, причиненный здоровью работников Влияние условий труда на производительность и эффективность производства Средства индивидуальной защиты

Купчик М.П., Гандзюк М.П, Степанець І. Ф., Вендичанський В.Н., Литвиненко А.М., Іваненко О.В. Підручник. – К.: Основа, 2000. – 416 с. – Для бакалаврів технологічних, механічних та економічних спеціальностей вищих закладів освіти та інженерно-технічних працівників харчової промисловості. У підручнику викладено основні відомості з правових та організаційних питань охорони праці, основ фізіології, промислової санітарії та гігієни праці, основ технік...

Казахский национальный технический университет имени К.И. Сатпаева, Алматы, студ. Югай М.О., 3-й курс, 2015г., 15 слайдов. Дисциплина "Охрана труда". Вредные вещества, выделяемые в виноделии. Вентиляция: общая, местная, комбинированная. Местная вентиляция: приточная и вытяжная.

М.: АйПиЭр-Медиа, 2009. — 224 с. В современном мире, когда технический прогресс требует расширения производства товаров, и, соответственно, использования опасных для жизни и здоровья работников технологических процессов на предприятиях, в том числе и пищевой промышленности, роль охраны труда имеет огромное значение. К сожалению, преуменьшение ее роли, сокращение должности специалиста по охране труда и техники безопасности в последние десятилетия...

Проблеми охорони праці будь-якого виробництва негативно впливають на стан здоров’я працівників і на організацію роботи самого підприємства. Тому сучасні підприємства значну увагу приділяють проблемам організації охорони праці, які виникають в процесі роботи технологічних операцій. В даній розрахунковій роботі ми будемо розглядати головні організаційні, будівельні, технологічні заходи, що створені на підприємстві для забезпечення безпечних та приє...

Івано-Франківськ: коледж технологій та бізнесу. Швець Р.І. Відповіді до екзамену "Основи охорони праці" (Виробництво харчової продукції) - 2014р.- 22ст.

У сфері торгівлі, виробництва харчової продукції, митної справи, підприємницької і економічної діяльності: Навч. посіб. - 2-ге вид. - Донецьк: ДонДУЕТ, 2004. - 139 с. ISBN 966-7634-71-Х У навчальному посібнику подано запитання, пов'язані з чинним в Україні трудовим законодавством, виробничою санітарією, технікою безпеки і пожежною безпекою, а також стислі відповіді на них. Наведено матеріал, який стосується особливостей вирішення питань охорони п...

Реферат, 127473, Россия, г.Москва, ул.Самотечная, д. 11, ООО НПФ"Скарабей", 33 стр. Пылевой взрыв является самым страшным последствием наличия зерновой пыли помимо пожаров, возгораний и задымлений. Введение. Пылевой взрыв: причины и статистика. Концентрация пыли. Размер частиц. Состав частиц. Влажность частиц пыли. Температура и влажность окружающей среды. Технолгоия предотвращения образования зерновой пыли. Методы предупреждения от взрывов. Мето...

Харків, НТУ ХПІ, 15 сторінок, 2013 В роботі викладено загальні питання ОП, розглянуто питання промислової санітарії, наведені розрахунки освітлення та приведено міри захисту по ходу виробництва.

Розділ 4 Дипмлоної роботи, Київ, 2013 р. 17 ст. ОХОРОНА ПРАЦІ НА ДП «КОЗЛІВСЬКИЙ СПИРТЗАВОД» Загальні положення охорони праці Особливості охорони праці на «ДП «Козлівський спиртзавод»»

У-нт Т. Шевченка Охорона праці Экзамен (шпори) Теми: Поняття, правове регулювання та система управління охороною праці в Україні; Державний нагляд і громадський контроль за станом охорони праці; Порядок проведення навчання та перевірки знань з питань охорони праці; Гарантії прав на охорону праці та організація охорони праці на підприємстві (установі, організації); Поняття травматизму і професійних захворювань та порядок розслідування нещасних вип...

Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова, 2011г. 15с. Безопасность технологических процессов и оборудования на предприятиях по переработке молока. Организация и проведение санитарных дней. Производственная санитария и контроль за гигиеной труда. Превышения гигиенических нормативов и их последствия

ФГБОУ ВПО Орловский государственный аграрный университет, Орел, 2010г.,к.с-х.н. ст. преп. Шендакова Т.А.,5курс, 25стр. введение, понятие охраны труда, правила по технике безопасности и производственной санитарии, охрана труда женщин, охрана труда несовершеннолетних, охрана труда лиц с пониженной трудоспособностью, надзор и контроль за соблюдением законодательства о труде и правил охраны труда, ответственность за нарушение законодательства о труде...

Утверждены Министерством здравоохранения СССР 8 июля 1959 года. Правила составлены с учетом перспективной механизации процессов работы и охватывают вопросы, связанные с организацией охраны труда в кухнях и столовых, с требованиями техники безопасности и производственной санитарии к устройству сооружений, установке и эксплуатации общетехнического и технологического оборудования кухонь и столовых.

Выходные данные неизвестны. 2006. - 2 с. Правила техники безопасности с электрическими и газовыми плитами. Правила техники безопасности с ножом. Правила техники безопасности с электросковородой. Правила техники безопасности с картофелечиской. Пправила техники безопасности с электрическомясорубкой. Правила техники безопасности с овощерезкой. Правила техники безопасности с весами. Правила техники безопасности с тестомесильной машиной.

Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 144 с. В учебнике изложены основы советского законодательства по охране труда. Описаны организация работы по безопасности труда и производственной санитарии на предприятии, а также планирование мероприятий по охране труда. Уделено внимание расследованию и учету несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, а также надзору и контролю за соблюдением законодательства о труде . Рас...

Сев-Кав ГТУ, г. Ставрополь, 21 стр. – Для студентов технической специальности. Содержание: Введение. Производственная санитария. Санитарно-гигиенические условия труда. Электромагнитные поля. Производственный шум. Вибрация. Защита от производственных вибраций. Воздушная среда. Средства индивидуальной защиты. Основополагающие стандарты РФ

Теплов А.Ф., Галкина А.В. – М.: Агропромиздат, 1989. – 384 с. В справочнике изложены отраслевые правила техники безопасности и производственной санитарии, нормы выдачи спецодежды, спецобуви, предохранительных приспособлений, другие нормативные документы. Для специальностей хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий, а также инженеров по технике безопасности.

Методические указания к выполнению раздела дипломного проекта. — Могилев: Могилевский государственный университет продовольствия, 2016. Для студентов специальности 1-91 01 01 «Производство продукции и организация общественного питания». Внедрение новой техники, механизация и автоматизация объектов общественного питания предъявляет повышенные требования к соблюдению мер безопасности, правильной организации и профилактической работы по безопасности...

Описание профессии Профессиональные функции Общие требования безопасности Опасные и вредные производственные факторы Профессиональные опасности Профессиональные заболевания Средства индивидуальной защиты Меры по предотвращению 12 слайдов Презентация является подобием информационных листков опасностей по профессиям.

Монография. — Омск: Издатель ИП Скорнякова Е.В., — 2012. — 148 с. — ISBN 978-5-905833-20-5 Целью исследования явилось выявление особенностей влияния комплекса производственных и алиментарных факторов на здоровье работников классических ресторанов с последующим обоснованием рекомендаций по оптимизации труда и раннему выявлению преморбидных состояний. В ходе исследования дана гигиеническая оценка всех производственных цехов ресторанов и выявлен осн...