Похожие разделы

ГОСТ Р 50528-93 Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 1,50 МБ
  • добавлен 18 октября 2014 г.
Разработан и внесен ТК 247 «Хранение сельскохозяйственных и пищевых продуктов» и ТК 178 «Плоды и ягоды». Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 15 марта 1993 г. № 79. Настоящий стандарт разработан на основе прямого применения международного стандарта ИСО 8682—87 «Яблоки. Хранение в контролируемой атмосфере» с дополнительными требованиями, отражающими потребности народного хозяйства. Другие выходные данные не указаны....

ГОСТ Р 50903-96. Консервы. Соусы овощные. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 556,59 КБ
  • добавлен 02 февраля 2012 г.
Отменен, с 01.07.2015 пользоваться ГОСТ 17471-2013. Приказ Росстандарта N 1743-ст от 22.11.2013. Разработан Всероссийским научно-исследовательским институтом консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП). Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 93 "Продукты переработки плодов и овощей". Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 14.05.1996 № 307. Дата введения 01.01.1997. Введен впервые. 19 с. Настоящий ста...

ГОСТ Р 51450-2010 (ИСО 10470: 2004) Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 1,08 МБ
  • добавлен 14 апреля 2015 г.
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2010 г. N 566-ст. Взамен ГОСТ Р 51450-99. Дата введения 2012-01-01. М.: Стандартинформ, 2012. – 20 с. В настоящем стандарте приведены виды дефектов зеленого (сырого) кофе по основным категориям, независимо от ботанического вида, сорта и способа обработки (влажный или сухой) кофейных плодов после сбора урожая, характеристики дефект...

ГОСТ Р 51934-2002 Повидло. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 777,37 КБ
  • добавлен 04 декабря 2012 г.
Стандарт распространяется на повидло из плодового, ягодного, овощного пюре или их смеси путем уваривания с сахаром или сахаропаточным сиропом с добавлением или без добавления пектина, лимонной кислоты и консервантов. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 6 сентября 2002 г. N 326-ст Дата введения в действие: 01.07.2003 Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32099-2013 ОКС: 67.080.10 К...

ГОСТ Р 52088-2003 Кофе натуральный жареный. Общие технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 202,79 КБ
  • добавлен 10 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на натуральный жареный кофе, в т.ч. декофеинизированный, предназначенный для приготовления горячего напитка кофе, для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей 19 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 30 июня 2003 г. N 217-ст Дата введения в действие: 01.07.2004 Дата ограничения срока действия: 01.01.2016 Статус: действует, отменен с 01.01...

ГОСТ Р 52089-2003 Кофе. Термины и определения

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 144,53 КБ
  • добавлен 19 августа 2011 г.
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области производства кофе. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы в области производства кофе, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ 11 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 30 июня 2003 г. N 218-ст Дата введения в действие: 01.07.2004 Статус: действует, введе...

ГОСТ Р 52141-2003 Кетчупы. Общие технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 166,36 КБ
  • добавлен 18 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на кетчупы, представляющие собой соусы, изготовленные из свежих томатов или томатных продуктов с добавлением фруктовых и/или овощных полуфабрикатов, различных вкусовых и пряно-ароматических компонентов, загустителей, стабилизаторов, сахарозаменителей, пищевых ароматизаторов и красителей, консервантов или без них, предназначенные для реализации в розничной торговой сети и использования на предприятиях общественн...

ГОСТ Р 52182-2003 Консервы. Соки, нектары и сокосодержащие напитки овощные и овощефруктовые

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 260,82 КБ
  • добавлен 17 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на консервы - овощные и овощефруктовые соки, нектары и сокосодержащие напитки с добавлением или без добавления фруктовых соков и/или пюре, концентрированных томатопродуктов, различных вкусовых и пряноароматических компонентов, - предназначенные для реализации через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания 19 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 412-ст Дат...

ГОСТ Р 52183-2003 Консервы. Соки овощные. Сок томатный.Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 146,97 КБ
  • добавлен 21 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на сок томатный прямого отжима и восстановленный Дата введения в действие: 2005-01-01 11 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 413-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Дата ограничения срока действия: 01.01.2016 Статус: действует, отменен с 01.01.2016 пользоваться ГОСТ 32876-2014 ОКС: 67.080.20 Код ОКП: 916211 Код КГС: Н53 Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги) Уп...

ГОСТ Р 52184-2003 Консервы. Соки фруктовые прямого отжима. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 249,28 КБ
  • добавлен 10 марта 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на консервы - фруктовые соки прямого отжима, изготовленные способом непосредственного механического извлечения (отжима, центрифигурирования или протирания) 16 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 414-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32101-2013 ОКС: 67.160.20 Код ОКП: 916340 Ко...

ГОСТ Р 52185-2003 Соки фруктовые концентрированные. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 285,23 КБ
  • добавлен 27 августа 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые концентрированные соки, предназначенные для изготовления восстановленных соков, нектаров, напитков, желе и повидла и других пищевых продуктов, а также для предприятий общественного питания и реализации через розничную торговую сеть 19 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 415-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Ста...

ГОСТ Р 52186-2003 Консервы. Соки фруктовые восстановленные. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 199,13 КБ
  • добавлен 12 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на консервы - фруктовые восстановленные соки, изготовленные из концентрированных фруктовых соков 19 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 416-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32103-2013 ОКС: 67.160.20 Код ОКП: 916340 Код КГС: Н54 Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги) У...

ГОСТ Р 52187-2003 Консервы. Нектары фруктовые. Общие технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 194,47 КБ
  • добавлен 13 марта 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на консервы - фруктовые нектары и устанавливает общие технические требования к ним 19 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 417-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32104-2013 ОКС: 67.160.20 Код ОКП: 916353 Код КГС: Н54 Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги) Управление Рост...

ГОСТ Р 52188-2003 Консервы. Напитки сокосодержащие фруктовые. Общие технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 169,22 КБ
  • добавлен 27 февраля 2016 г.
Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32105-2013. Приказ Росстандарта N 329-ст от 28.06.2013. Настоящий стандарт распространяется на сокосодержащие фруктовые напитки, консервированные физическим способом, и устанавливает общие технические требования к их качеству Дата введения в действие: 2005-01-01 15 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 419-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Введен впервые. ОКС: 67....

ГОСТ Р 52474-2005 Консервы. Соки, нектары и коктейли для питания детей раннего возраста. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 132,15 КБ
  • добавлен 27 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на соки прямого отжима, нектары и коктейли, изготовленные из свежих или замороженных фруктов, овощей или их смесей, а также из натуральных фруктовых и/или овощных полуфабрикатов, консервированных асептическим способом или быстрозамороженных, с добавлением пищевых вкусовых компонентов (для нектаров и коктейлей), фасованные в стеклянную потребительскую тару, герметично укупоренные и стерилизованные, либо фасованн...

ГОСТ Р 52475-2005 Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 115,88 КБ
  • добавлен 18 марта 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из плодов и/или ягод свежих, быстрозамороженных или полуфабрикатов асептического консервирования с добавлением (или без добавления) овощного пюре, сахара, круп, молока, сливок, масла сливочного, лимонной и аскорбиновой кислот, соответствующим образом подготовленных, фасованные в герметично укупоренную тару, стерилизованные, предназначенные для питания детей раннего возраста (до трех л...

ГОСТ Р 52476-2005 Консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 134,86 КБ
  • добавлен 18 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на овощные, овоще-фруктовые и овоще-мясные консервы, изготовленные из овощей или их смеси, с добавлением или без добавления фруктового пюре, говяжьего мяса, печени, молока, круп, сливок, сметаны, масла сливочного или растительного, сахара, соли, лимонной и аскорбиновой кислот, соответствующим образом подготовленных, фасованные в герметично укупоренную тару и стерилизованные, предназначенные для питания детей ра...

ГОСТ Р 52477-2005 Консервы. Маринады овощные. Технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 123,65 КБ
  • добавлен 19 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на маринованные овощи, изготовленные из свежих или предварительно заготовленных целых или нарезанных овощей или их смесей, залитых маринадной заливкой с добавлением растительного масла или без него 19 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 декабря 2005 г. N 499-ст Дата введения в действие: 01.01.2007 Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.080.20 Код О...

ГОСТ Р 52613-2006 Кофе. Определение массовой доли кофеина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 110,75 КБ
  • добавлен 09 октября 2011 г.
Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли кофеина с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии в обычном и декофеинизированном зеленом (сыром) и жареном кофе, а также в обычном и декофеинизированном растворимом кофе Дата введения в действие: 2008-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2006 г. N 307-ст Дата введения в действие: 01.01.2008...

ГОСТ Р 52622-2006 Овощи сушеные. Общие технические условия

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 106,51 КБ
  • добавлен 11 марта 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на следующие сушеные овощи: капусту белокочанную, лук репчатый, морковь столовую, свеклу столовую, чеснок, горошек зеленый, белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака, зелень петрушки, сельдерея и укропа, подготовленные в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость 15 стр. Утвержден: Приказом Федерального...