Стандарт
  • формат pdf
  • размер 6.14 МБ
  • добавлен 27 февраля 2011 г.
Стандарт ЕЭК ООН на баранину - туши и отрубы
Изд-во ЕЭК ООН, Нью-Йорк, Женева, 2007. – 52 с. Коммерческие стандарты Рабочей группы по сельскохозяйственным стандартам качества ЕЭК ООН содействуют развитию международной торговли, стимулируют производство высококачественной продукции, повышают рентабельность производителей и защищают интересы потребителей. Стандарты ЕЭК ООН используются правительственными организациями, производителями, торговцами, импортерами и экспортерами, а также другими международными организациями, и охватывают широкий круг сельскохозяйственных товаров. Настоящее издание основывается на документе ECE/TRADE/C/WP.7/2006/12.
Содержание
Введение
Стандарты ЕЭК ООН на мясные продукты
Сфера охвата
Область применения
История принятия и публикации
Минимальные требования
Требования, определяемые покупателем
Дополнительные требования
Вид
Продукт/отуб
Охлаждение и заморозка
Происхождение продукции
Положения в отношении ограничений и оценки толщины жира в некоторых отрубах
Система классификации баранины по качеству
Цвет мяса, жира и показатель рН
Диапазон изменения веса туш/отрубов
Упаковка, хранение и транспортировка
Информация, которая должна указываться на товарных единицах мясной продукции или на прикрепляемых к ним ярлыках
Положения относительно требования оценки соответствия
Положения в отношении упаковки, хранения и транспортировки
Система ЕЭК ООН для кодировки требований покупателей к баранине
Определение кода
Пример
Описание тушек и отрубов
Многоязычный индекс для туш/отрубов
Диаграмма костей бараньей полутуши
Схема разделки стандартных основных бараньих отрубов
Бараньи отрубы
Определение мясного блока из обваленной баранины
Порционные куски
Приложение I. Адреса
Приложение II. Система кодирования GS1
Цель системы GS1
Использование кода ЕЭК ООН в системе GS1
Применение системы в цепи поставок
Использование определений отрубов ЕЭК ООН в ГССД
Похожие разделы
Смотрите также

Кодекс Алиментариус. Рыба и рыбопродукты

  • формат pdf
  • размер 754.26 КБ
  • добавлен 28 февраля 2011 г.
Пер. с англ. — М.: Издательство «Весь Мир», 2007. — 206 с. Комиссия «Кодекс Алиментариус» занимается осуществлением Совместной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты, цель которой состоит в охране здоровья потребителей и обеспечении добросовестных методов торговли пищевыми продуктами. «CodexAlimentarius» (лат. «Продовольственный кодекс») - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит...

ООО Газпром ВНИИГАЗ. СТО Газпром 2-4.1-273-2008 Технические требования к соединительным деталям для объектов ОАО Газпром

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 1.96 МБ
  • добавлен 16 марта 2011 г.
ОАО "Газпром". Стандарт организации. Москва 2009. 74 стр. Настоящий стандарт устанавливает технические требования к трубной продукции и не заменяет собой необходимые договорные документы, предусмотренные Гражданским кодексом Российской Федерации, при поставке, производстве, упаковке и хранению продукции. Настоящий стандарт распространяется на детали соединительные (отводы, тройники, переходы, заглушки (днища), кольца переходные и удлинительные и...

Стандарт ЕЭК ООН на говядину - туши и отрубы

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 784.65 КБ
  • добавлен 27 февраля 2011 г.
Изд-во ЕЭК ООН, Нью-Йорк, Женева, 2007. – 69 с. Коммерческие стандарты Рабочей группы по сельскохозяйственным стандартам качества ЕЭК ООН содействуют развитию международной торговли, стимулируют производство высококачественной продукции, повышают рентабельность производителей и защищают интересы потребителей. Стандарты ЕЭК ООН используются правительственными организациями, производителями, торговцами, импортерами и экспортерами, а также другими м...

Стандарт ЕЭК ООН на козлятину - туши и отрубы

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 586.09 КБ
  • добавлен 27 февраля 2011 г.
Изд-во ЕЭК ООН, Нью-Йорк, Женева, 2007. – 44 с. Коммерческие стандарты Рабочей группы по сельскохозяйственным стандартам качества ЕЭК ООН содействуют развитию международной торговли, стимулируют производство высококачественной продукции, повышают рентабельность производителей и защищают интересы потребителей. Стандарты ЕЭК ООН используются правительственными организациями, производителями, торговцами, импортерами и экспортерами, а также другими м...

СТК 1.04.005 Обучение и повышение квалификации персонала

Стандарт
  • формат doc
  • размер 3.58 МБ
  • добавлен 31 октября 2011 г.
Настоящий стандарт по качеству устанавливает общие требования к обучению и повышению квалификации персонала в ОАО "РЖД". Стандарт поддерживает реализацию функциональных задач «Стратегии развития кадрового потенциала ОАО «NNN» на период до 2015 года», утвеnnnенной распоряжением № 1819р от «31» августа 2009г., а именно функциональной задачи №3 «непрерывное развитие персонала и переход к обучающейся организации»

Таблица соответствия cтандарта DIN, ГОСТ, ISO

Справочник
  • формат pdf
  • размер 171.76 КБ
  • добавлен 30 ноября 2011 г.
Таблица соответствия стандартов для конструкторов и инженеров. 10 страниц. По данным: DIN (Deutsches Institut f?r Normung) - Немецкий институт по стандартизации (член ISO). ГОСТ (Государственный стандарт) - национальный стандарт РФ, межгосударственный стандарт в СНГ. Таблица соответствия ГОСТ DIN ISO. ISO (International Organization for Standardization) - Международная организация по стандартизации. CEN - Европейский комитет по стандартизации. DI...

ANSI ANSLG C81.61-2009 Specifications for Bases (Caps) for Electric Lamps February 18, 2009

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 2.21 МБ
  • добавлен 13 ноября 2011 г.
Данный стандарт регламентирует порядок использования и параметры ламп накаливания, применяемых в США. Данный стандартявляется обязательным для всех производителей ламп. Стандарт увязан с официальными правилами электрического комитета ООН.

BS 6346: 1989 British Standard Specification for PVC-insulated cables for electricity supply

Стандарт
  • формат pdf
  • размер 2.22 МБ
  • добавлен 17 января 2012 г.
Этот британский стандарт устанавливает требования и размеры для кабелей с ПВХ-изоляцией для работы при номинальном напряжении до 1900 В включительно для систем 1900/3300 В Стандарт распространяется на кабели, предназначенные для общего использования, где сочетание температуры окружающей среды и повышение температуры из-за загрузки текущих результатов в проводнике при температуре не выше 70 ° C.

DIN 981: 2009 - Подшипники качения; контргайки

  • формат pdf
  • размер 427.35 КБ
  • добавлен 05 февраля 2010 г.
MKC 21.060.20. язык оригинала (немецкий). стандарт действующий. Данный стандарт определяет размеры и технические условия на контргайки для крепления подшипников на валах. Приведены контргайки с треугольной и трапециедальной резьбами, соответствующими ИСО. Содержание. Область применения. Нормативные указания. Обозначения. Формы, наименования, размеры. Материалы и тербования к изготовителю. Исполнение. Применение.

Sa8000. Социальная ответственность 8000

  • формат doc
  • размер 80 КБ
  • добавлен 13 марта 2010 г.
Это второе издание SA8000, унифицированный, проверяемый стандарт, предназначенный для использования в системе контроля третьей стороной. Данный стандарт периодически пересматривается и будет дополняться и уточняться и далее по мере того, как заинтересованные стороны высказывают свои предложения по его улучшению и исправлению.