Краснодар, КубГАУ, 2006. - 9 с.
Методические указания к лабораторно-практической работе для студентов, обучающихся по специальности 110305.65 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Методические указания включают: теоретическую часть, технику безопасности, цель работы, особенности техники выполнения работы, порядок оформления отчета о выполнении работы, библиографический список.
Содержание:
Введение.
Техника безопасности и правила работы в технологической лаборатории исследования животноводческой продукции.
Руководство по эксплуатации прибора.
Пористость стаканчиков.
Сборка и инсталляция, операционный контроль.
Окислительная очистка стеклянной посуды.
Предварительная обработка образцов.
Схема аналитической процедуры определения клетчатки методом Венда.
Определение сырой клетчатки (метод Венда).
Модифицированная методика Венда (метод Викстрема).
Определение клетчатки с использованием нейтральных детергентов (НДК по методу Ван Совета).
Список использованных источников.
Методические указания к лабораторно-практической работе для студентов, обучающихся по специальности 110305.65 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Методические указания включают: теоретическую часть, технику безопасности, цель работы, особенности техники выполнения работы, порядок оформления отчета о выполнении работы, библиографический список.
Содержание:
Введение.
Техника безопасности и правила работы в технологической лаборатории исследования животноводческой продукции.
Руководство по эксплуатации прибора.
Пористость стаканчиков.
Сборка и инсталляция, операционный контроль.
Окислительная очистка стеклянной посуды.
Предварительная обработка образцов.
Схема аналитической процедуры определения клетчатки методом Венда.
Определение сырой клетчатки (метод Венда).
Модифицированная методика Венда (метод Викстрема).
Определение клетчатки с использованием нейтральных детергентов (НДК по методу Ван Совета).
Список использованных источников.