ТУ 9214-028-54899698-09 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и изделия кулинарные, рубленные

Разработанны ООО „Платинум Абсолют". 2009. — 84 с. Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие рубленые, в том числе из мяса птицы и изделия кулинарные, предназначенные для реализации населению и приготовления готовых блюд. Полуфабрикаты мясные рубленые:
формованные непанированные;
формованные панированные;
весовые и фасованные (фарши);
полуфабрикаты мясосодержащие рубленые;
изделия кулинарные из мяса птицы рубленые;
изделия кулинарные из мяса;