Воронина Т.А. Русский православный пост: от первых установлений к современной практике

М.: Современные тетради, 2011. — 336 с. — ISBN 978-5-88289-393-3. Книга «Русский православный пост: от первых установлений — к современной практике - является первой историко-этнографической работой в области изучения практики поста в различных слоях русского общества. Сравнительное изучение практики поста в прошлом и настоящем существенно расширяет наши знания о духовной и материальной культуре русского народа. Это касается, прежде всего, традиционного пищевого рациона, включающего скоромные и постные блюда, что собственно составляло особенности русской национальной кухни. Исследование поможет восстановить историческую память об отечественных подвижниках благочестия, оставивших непревзойденные примеры воздержания и аскетического постничества. Широкий круг источников, включая полевые наблюдения, позволил автору показать важную и непреходящую роль поста в жизни русских. Исследование включает также современную практику поста в условиях возрождения деятельности Русской Православной Церкви. Книга может представлять интерес как для историков, этнографов, филологов, культурологов, так и для широкого круга читателей, интересующихся историей русского православного поста, его традициями в прошлом и особенностями соблюдения в настоящее время. Введение Первые установления христианской церкви и утверждение их на русской почве Становление практики поста на православном Востоке (I — X вв.) Формирование многодневных и однодневных постов: значение, сроки, пищевой рацион
Пост в аскетической практике первых подвижников христианства
Дисциплинарные установления церковного устава Русская практика поста в X — XVIII вв.
Лексика поста
Отношение к постам светской власти
Общественные посты
Пищевой рацион
Свидетельства иностранцев
Подвижники благочестия Сословные различия в соблюдении поста в XIX - начале XX в. Практика в дворянской, купеческой и мещанской среде
Дворяне
Военная и творческая среда
Купцы и мещане
Пищевой рацион
Подвижники благочестия Соблюдение поста в крестьянской среде
Отношение к церкви. Религиозность
Лексика поста
Пищевой рацион
Пост и дети
Связь поста с полевыми и сезонными работами.
Отходничество Часть Iii.
Религиозно-нравственные аспекты соблюдения поста (XIX - начало XX в.) Отражение поста в общественной и семейной жизни Подготовка к посту
Формы досуга и развлечений
Чтение духовной литературы
Брачно-семейные отношения
Личные и общественные посты Отечественные подвижники благочестия Уход на богомолье
Примеры подвижнической жизни Традиция соблюдения поста в XX - начале XXI d. Соблюдение поста в советский период (1917—1991) Взаимоотношения государства и церкви
Жизнь верующих в условиях социальных перемен
Пищевой рацион
Подвижники благочестия Современная практика поста О религиозности российского общества
Пищевой рацион
Религиозно-нравственные аспекты поста
Заключение
Cписок сокращений