Методические указания к выполнению контрольной работы. —
Владикавказ: СКГМИ (ГТУ), 2011. —17 с.
Для студентов, обучающихся по специальности 26.02.04.65 «Технология
бродильных производств и виноделие» заочной формы обучения.
Данные методические указания помогут правильно оформить контрольную
работу согласно ГОСТам; ознакомиться с основным содержанием данной
дисциплины и с методикой решения типовых задач по основным
теоретическим разделам курса.
Бирагова Н.Ф., Тиникашвили Н.А. Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
Практикум
- формат doc
- размер 30,04 КБ
- добавлен 26 октября 2011 г.