• формат djvu
  • размер 17,30 МБ
  • добавлен 02 сентября 2015 г.
Цвек Д.Я. Солодке печиво
Львів: Каменяр, 1986. − 126 с.
В посібнику описано широкий асортимент виробів з тіста, які можна приготувати в домашніх умовах. Подано практичні поради по оздобленню тортів, пирогів, рулетів та ін., а також по виготовленню кремів, начинок, помадок, різних видів варення, джемів, мармеладів, солодких салатів. Розрахований на широке коло читачів.